受験食事マイスターの表洋子が卵黄しょうゆ漬けおにぎりをご紹介！
提供：BAYFM78
毎週月曜日から木曜日朝9時からお耳の恋人ことANNAが、リスナーにハッピーで元気なモーニングタイムをお届け中の『miracle!!』。
6月のヤマサデイリーティップスのコーナーで受験食事マイスターの表洋子が紹介する「10分で完成！朝食レシピ」。
6月6日(月)は「卵黄しょうゆ漬けおにぎり」です。
【材料】
ご飯 100g
卵黄 1個
しょうゆ 小さじ1
【作り方】
●卵を割り、卵白と卵黄に分けます。
●卵白は別の味噌汁の材料に使うので取っておきます。
こちらは来週ご紹介します。
●小さめの保存容器に卵黄、しょうゆを入れてラップをかけます
●冷蔵庫で半日ほど漬ける。
●ご飯を丸形に握り、中心を軽くくぼませて卵黄をのせれば完成です。
表洋子さんのレシピ本「おにぎりと味噌汁だけ – ほぼ10分で完成! 食べて健康になる朝食献立 -」ワニブックスより絶賛発売中です。
※該当回の聴取期間は終了しました。
