FM COCOLOが奈良フードフェスティバル「シェフェスタ」を特集!

10/25(日)と11/1(日)の朝6時からのFM COCOLO『Whole Earth RADIO』は、「ローカルの農業と食を考える」がテーマ。DJ尾上さとこが奈良フードフェスティバルに関わる方々をゲストに迎えて、2回シリーズでお送りします。奈良の生産者とシェフそして消費者をつなぐ、「食」を核にしたSDGsの取り組みに迫る特集番組です。

「ローカルの農業と食を考える ~奈良フードフェスティバル「シェフェスタ」~」

■第1週:10月25日(日)
ローカルガストロノミーと、奈良の「食」を生み出す産業について
◇DJ:尾上さとこ
◇ゲスト:奈良フードフェスティバル実行委員会事務局長 福吉貴英/フードコラムニスト 門上 武司

奈良の環境、文化、そして農業と食材から生まれた「奈良フードフェスティバル【シェフェスタ】」。エンタテインメント的な食イベントではなく、あくまでも奈良の食材のPRと地元農家と経済の底上げを目的とした、SDGsがテーマのプロジェクトです。8年目の今年はリアルのイベントではなくオンラインでの開催となりますが、多様性と地産地消が特徴の奈良の「食」を紹介する取り組みは続きます。

■第2週:11月1日(日)
「カレーキャラバン」から、奈良の生産者と料理人たちの取り組みを知る
◇DJ:尾上さとこ
◇ゲスト:奈良フードフェスティバル実行委員会事務局長 福吉貴英/寺田農園代表 寺田昌史/株式会社風神 総料理長 片山昌彦

「奈良フードフェスティバル【シェフェスタ】」が推進するカレーキャラバンを紹介。奈良の名産である柿やいちぢくなどの農産物を使ったカレー・レシピを地元のシェフが考案。通常はサイズや形、傷などを理由に廃棄される果物・野菜や、使いにくい部位の肉などを活用し、フードロスを解消しながら、おいしく食べる方法を提案する取り組みです。「おうちでシェフェスタ!」と題して、シェフたちによるカレー作りのクッキング動画をWEBにアップ。また、「シェフェスタ」のカレーが食べられる期間限定ポップアップストアが、近鉄百貨店奈良店に11/4(水)オープンします。

★奈良フードフェスティバル「シェフェスタ」  
公式ホームページ  → http://nara-foodfestival.jp

<提供:奈良フードフェスティバル実行委員会>

Whole Earth RADIO
放送局:FM COCOLO
放送日時:2020年10月25日 日曜日 6時00分~7時00分
出演者:DJ:尾上さとこ/奈良フードフェスティバル実行委員会事務局長 福吉貴英/フードコラムニスト 門上 武司/寺田農園代表 寺田昌史/株式会社風神 総料理長 片山昌彦

※該当回の聴取期間は終了しました。

タグ

景井ひな「めっちゃバズっているなって思う動画は…」TikTokのトレンドを紹介

景井ひながパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「SCHOOL OF LOCK! 景井LOCKS!」。3月27日(水)の放送では、リスナーのメッセージをきっかけにTikTokのトレンドを紹介しました。



――リスナーのメッセージ

ひな所長〜初めまして! 最近、私のTikTokに猫ミームが流れてきて、いつも可愛いなって見ています! このほかにも、今おすすめなTikTokの音源ありますか? あったら教えてほしいです!(18歳)

――めっちゃバズっている動画は……

景井:初めての書き込みありがとう! 『猫ミーム』、流行っていたよね。海外でも流行っていたし、日本だけじゃなくてすっごく流行ったんだよね!

海外を含めて、めっちゃバズっているなって思う動画は、ポケモンのダンス動画かな? 公式が出した動画なんだけど、歴代のパートナー、ポケモンたちがたくさん出てきて、そのポケモンたちとトレーナーが一緒に音楽に合わせてダンスしている動画です。TikTokでは、マネして一緒にダンスするって感じの動画が流行っていますかねー! 気になった方は、ポケモンの動画で調べてみてください!

----------------------------------------------------
3月27日放送分より(radiko.jpのタイムフリー)
聴取期限 2024年4月4日(木)AM 4:59 まで
※放送エリア外の方は、プレミアム会員の登録でご利用いただけます。

----------------------------------------------------

<番組概要>
番組名:SCHOOL OF LOCK!
パーソナリティ:こもり校長(小森隼・GENERATIONS from EXILE TRIBE)、COCO教頭(CRAZY COCO)
放送日時:月曜~木曜 22:00~23:55/金曜 22:00~22:55
番組Webサイト:https://www.tfm.co.jp/lock/

Facebook

ページトップへ