『神津カンナのあんな話こんな話』は、作家の神津カンナがゲストと語らう“ちょっと知的でとにかく楽しい”がコンセプトの対談番組。
9月のゲストは東京大学農学部教授の東原和成(とうはらかずしげ)さん。
匂いとフェロモン研究の第一人者だ。匂いは化学物質。この広い世界に匂いの元になる物質は数十万にのぼると言う。今月は4週にわたり、そんな匂いの不思議に迫る。
隣の家のカレーはなぜ匂ってくるのか?
“おいしい”と匂いの深い関係
リモート社会と匂いの微妙な関係
誰もが好きな匂いは存在するのか?
香水のいい匂いに隠された秘密の要素
ワインの香りの甘い話
映画の中の匂いの話
「感情にも匂いがある」と語る東原教授。2005年と2010年とに国際的に権威のある科学雑誌「ネイチャー」に発表したフェロモンに関する論文では、大反響を呼んだ。
東原教授がスタジオに“ある匂い”のサンプル液を持ってきてくださった。約8割の人が「好きでも嫌いでもない」と答えるという、このサンプルを嗅いだ神津カンナの反応が楽しみ。そして、この液体の放つ匂いの正体は?(9月26日放送)
私たちの日々の暮らしの中でとても身近なのに、意外と知られていない匂いと嗅覚のこと。思わず「へえ~」と驚く興味深い話題が満載の4週間だ。