糖度20度!福岡県筑前町はトウモロコシ育成に適したエリアだった

今が旬のトウモロコシ。6月4日から収穫がスタートした福岡県筑前町にある興膳農園にRKBラジオのコミュニティカー・スナッピーがおじゃまして『#さえのわっふる』でリポートしました。もぎたての生のトウモロコシは味が濃くて強烈な甘みを感じました。どうやら筑前町も環境は、トウモロコシを育てるのに適しているようなのです。(報告・スナッピー神谷留菜)

収穫のタイミングが難しいトウモロコシ

興膳農園のトウモロコシ畑は、およそ5ヘクタール。みずほPayPayドーム1個分弱の広大な農地です。気持ちのいい青空のもと、大人の背丈ほどあるトウモロコシの幹が生い茂り実をつけていました。

例年6月~8月に収穫時期を迎えるトウモロコシ。暖かい気候も影響し、今年は例年より収穫時期が2、3日早まったそうです。これから毎日、多いときは1日5000本ほどを手作業で収穫します。

驚いたのが、トウモロコシの収穫のタイミングが短いことです。実ったトウモロコシがベストな状態で収穫できるのはわずか1~2日程度。その時期を逃すと粒の張りにばらつきが出てしまいます。興膳農園では収穫時期を逃さないよう、種まきを30回ほどに分けて実施し、トウモロコシを毎日収穫できるよう工夫しています。

筑前町のトウモロコシが甘い理由

興膳農園が育てるスイートコーン「ゴールドラッシュ」の糖度は、高いものだと20度以上。メロンよりも甘いんだとか。甘さの秘訣は、筑前町の環境にあるのでないか、とオーナーの興膳賢人さんは言います。山に囲まれた筑前町は、日中と朝晩の寒暖差が大きいことが特徴。朝しっかり冷えることが、トウモロコシの甘さに必要な条件なのだそうです。

興膳農園がトウモロコシ栽培を始めたのは9年前。野菜を出荷している道の駅「筑前みなみの里」のスタッフから「(町内の農家は)どこもしとらんけん、トウモロコシしちゃらん?」と声をかけられたことがきっかけでした。そこから筑前町でのトウモロコシ栽培は盛んになったそうです。

「トウモロコシは大人から子どもまで、みんなが大好きな野菜。トウモロコシを育てたことで、たくさんの方が喜んでくれることが嬉しい」と興膳さん。スタッフの皆さんが大切に育て、朝早くから1本1本手作業で収穫したトウモロコシ。今年も甘くて美味しいトウモロコシで、たくさんの笑顔を生みだしてくれるでしょう。

#さえのわっふる
放送局:RKBラジオ
放送日時:毎週月曜~木曜 13時00分~17時00分
出演者:武田早絵、原ノコシ
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※放送情報は変更となる場合があります。

FM802『802 RADIO MASTERS』内 「MUSIC MATE」1/21(水)は韓国のMUSIC MATEが登場!

中島ヒロトがDJを担当しているFM802のラジオ番組『802 RADIO MASTERS』では、毎週水曜 17:00〜17:10 にて『MUSIC MATE』をお届けしています。

EXPO 2025 大阪・関西万博の開催により、国内外のヒト、モノ、カルチャーの交差が一層活発となる2025年。そんな万博の開催都市でもある、大阪のMUSIC STATION FM802が、各国/地域のMUSIC STATIONと連携し、その国のカルチャーや音楽を共有するというコーナーです。
毎週さまざまな国/地域のラジオ局で働く音楽を愛する仲間=MUSIC MATE が、現地の最新音楽情報を届けてくれます!

●1/21(水)の放送では、「韓国」のMUSIC MATEが登場!
韓国のMUSIC STATION「MBC Radio」のプロデューサーのキム・スジョンから現地の最新情報が届きました。
キム・スジョンさんは、DJのチョン・ソニさん、ムン・チョンシクさんが進行を務める『今はラジオ時代』という番組を担当されているんだそう。

●さらに、キム・スジョンさんが番組のことを詳しく教えてくれました…
『今はラジオ時代』は、今年で30年を超えるMBCラジオを代表する長寿番組で、毎日午後4時から6時まで放送されています。有名コメディアンであるチョン・ソニ、ムン・チョンシクのお二人が進行を務め、少し疲れの出る午後の時間帯にリスナーへ大きな笑いとエネルギーを届けています。長年リスナーと共に歩んできただけに、DJだけでなくリスナーの方々の「笑いのDNA」も並外れたものがあります。
代表的なコーナーには、リスナーから寄せられた面白いエピソードを10分以内のコントとして紹介する「笑みがこぼれる手紙」があります。リスナーの卓越したユーモアセンスとDJお二人の臨場感あふれる演技が合わさり、凄まじいシナジーを生み出しています。
もう一つの代表的なコーナーは、毎週木曜日に行われる『愛の手を待っています』です。このコーナーでは、私たちの周りにいる助けを必要としている方々の事情を紹介し、リスナーから寄せられた募金を届けています。
毎年年末には、リスナーの皆様の真心に応えるため『愛の手コンサート』も開催しています。困難な状況にある方々を紹介するDJのお二人も、進行中に思わず目頭を熱くされることも多いのですが、リスナーの皆さんと集めた小さな真心が実際に届き、力になったという知らせを聞くときは、これ以上に嬉しいことはありません。とのこと。

【DJ中島ヒロト】
コント!面白そうですね!

●韓国の年始のHOTな話題について聞いてみると…
韓国は、『白と黒の料理人:料理階級戦争 シーズン2』という料理サバイバル番組の話題で持ちきりです。
シーズン1も大きな成功を収めましたが、シーズン2もそれに劣らず注目を集めています。私も楽しく視聴しているのですが、美味しそうな料理はもちろん、切実に、そして真心を込めて挑む参加者たちを見ていると、好きなことに情熱を注ぐ姿が本当に素敵で、感動と楽しさを同時に感じながら夢中で観ています。とのこと。

【DJ中島ヒロト】
日本でもやっているんですかね?みてみたいです!

●今、韓国で最もHOTな日本の話題は?と聞くと…
最近YouTubeのショート動画を一本見たのですが、日本でギリシャヨーグルトとココナッツ味のビスケットを使ってチーズケーキを作るレシピが流行っているそうですね。日本での流行が韓国にまで伝わり、韓国の多くのユーチューバーたちもそのレシピに挑戦しているようです。ギリシャヨーグルトの容器にココナッツ味のビスケットを差し込んで数時間ほど寝かせ、翌日に開けてみると、ビスケットとヨーグルトが馴染んでチーズケーキのような風味になるとのこと。私もどんな味か気になっているので、近いうちに挑戦してみる予定です!とのこと。

【DJ中島ヒロト】
是非やってみていただきたいです!

●そして最後にFM802リスナーにオススメしたい、韓国のアーティストを教えてくれました!

アーティスト:キム・グァンソク

彼は1984年から1996年まで活動した韓国のシンガーソングライターで、短い生涯ゆえに活動期間こそ長くはありませんでしたが、数多くの名曲を残しました。今もなお韓国フォーク界の伝説的な歌手として語り継がれており、多くのアーティストが彼の歌をリメイクしています。
曲を聴いてみると、技巧に頼らない淡々とした歌い方が、真実味あふれる歌詞と本当によく合っています。今年、私は30歳になったのですが、韓国で30歳にまつわる代表的な歌といえばキム・グァンソクの『三十の頃に』なので、最近はこの曲をよく聴いています。

●オススメしてくれた曲は、

「待ってて」

1989年に発売された楽曲です。実は、この曲を初めて知ったのは、あるオーディション番組の参加者が披露したカバー曲がきっかけでした。初めて聴いたとき、あまりにも洗練されていたので、1980〜90年代の曲だとは想像もつきませんでした。歌詞はすべて韓国語ですが、日本語に翻訳されてもその情緒が伝わるかどうか気になるところです。ぜひ歌詞と一緒に聴いてみてください。寒い日にぴったりの一曲だと思います。

【DJ中島ヒロト】
寒い日にぴったりで、歌詞を見ながら聞きたいですね!

●こんな感じで、毎週水曜のこの時間は各国のMUSIC MATEが登場します!

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802 RADIO MASTERS「MUSIC MATE」来週もお楽しみに〜!

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