糖度20度!福岡県筑前町はトウモロコシ育成に適したエリアだった
今が旬のトウモロコシ。6月4日から収穫がスタートした福岡県筑前町にある興膳農園にRKBラジオのコミュニティカー・スナッピーがおじゃまして『#さえのわっふる』でリポートしました。もぎたての生のトウモロコシは味が濃くて強烈な甘みを感じました。どうやら筑前町も環境は、トウモロコシを育てるのに適しているようなのです。(報告・スナッピー神谷留菜)
収穫のタイミングが難しいトウモロコシ
興膳農園のトウモロコシ畑は、およそ5ヘクタール。みずほPayPayドーム1個分弱の広大な農地です。気持ちのいい青空のもと、大人の背丈ほどあるトウモロコシの幹が生い茂り実をつけていました。
例年6月~8月に収穫時期を迎えるトウモロコシ。暖かい気候も影響し、今年は例年より収穫時期が2、3日早まったそうです。これから毎日、多いときは1日5000本ほどを手作業で収穫します。
驚いたのが、トウモロコシの収穫のタイミングが短いことです。実ったトウモロコシがベストな状態で収穫できるのはわずか1~2日程度。その時期を逃すと粒の張りにばらつきが出てしまいます。興膳農園では収穫時期を逃さないよう、種まきを30回ほどに分けて実施し、トウモロコシを毎日収穫できるよう工夫しています。
筑前町のトウモロコシが甘い理由
興膳農園が育てるスイートコーン「ゴールドラッシュ」の糖度は、高いものだと20度以上。メロンよりも甘いんだとか。甘さの秘訣は、筑前町の環境にあるのでないか、とオーナーの興膳賢人さんは言います。山に囲まれた筑前町は、日中と朝晩の寒暖差が大きいことが特徴。朝しっかり冷えることが、トウモロコシの甘さに必要な条件なのだそうです。
興膳農園がトウモロコシ栽培を始めたのは9年前。野菜を出荷している道の駅「筑前みなみの里」のスタッフから「(町内の農家は)どこもしとらんけん、トウモロコシしちゃらん?」と声をかけられたことがきっかけでした。そこから筑前町でのトウモロコシ栽培は盛んになったそうです。
「トウモロコシは大人から子どもまで、みんなが大好きな野菜。トウモロコシを育てたことで、たくさんの方が喜んでくれることが嬉しい」と興膳さん。スタッフの皆さんが大切に育て、朝早くから1本1本手作業で収穫したトウモロコシ。今年も甘くて美味しいトウモロコシで、たくさんの笑顔を生みだしてくれるでしょう。
※放送情報は変更となる場合があります。
「魔女の宅急便」を観ると…、祖母から“ネギ”を巻かされ…記憶に残っている「風邪」を引いた日の思い出
本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーの皆さんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの生放送ラジオ番組「Skyrocket Company」(毎週月曜~木曜17:00~20:00)。今回の放送では、会議テーマ「風邪の思い出案件 〜あの日、あの時、風邪ひいて〜」と題し、全国のリスナー社員からメッセージを募りました。数多く寄せられたエピソードのなかから、その一部を紹介します。
※写真はイメージです
◆“寝ているだけ”の悲しい旅行に…
京都へ家族旅行に言ったときのことです。ホテルでチェックインを済ませて部屋に入ったときにダルさと感じ、風邪でダウン……。ホテルに紹介してもらった救急病院で診察を受けて薬をもらい、2泊3日のあいだずっとホテルで休養し、熱が下がったので帰宅。結果的に、ホテルで寝ているだけの旅行になってしまいました。
家族に「せっかくだから出かけたら?」と声をかけてみたら、躊躇することなく観光に出かけました(笑)。ただ、妻が夕食におばんざいを買ってきてくれたので、少しばかり観光気分を味わえたのが救いです。“健康が第一だな”と実感した旅行でした(神奈川県 63歳 男性)
◆祖母に必ず言われた言葉
今でも本当に意味がわからないのですが、子どもの頃は、風邪を引くと祖母に必ず「首にネギ巻いて寝なさい」と言われ、実際にネギを巻かされていました。その影響かもしれませんが、今でも風邪を引いたときや“引きそうだなぁ”と感じたときは、必ずネギ料理を食べるようにしています(埼玉県 29歳 男性)
◆「魔女の宅急便」を観ると…
幼少期に風邪を引いたときは、必ずジブリ映画の「魔女の宅急便」を観て、ポカリスエットを飲んで寝ていました。なので、いまだに「魔女の宅急便」を観るとポカリが飲みたくなります(笑)。子どもの頃の思い出や習慣って意外と残っていますよね(東京都 25歳 女性)
◆体調が悪い日に“マック”!?
私の風邪の日の思い出といえば「マクドナルド」です! 子どもの頃は、いくら体調が悪くても食欲だけは常にある体質だったので、我が家では風邪を引いたらまず病院に行き、その帰りになぜかマックを買って、家で食べて寝る、というのがルーティンでした。むしろ、マックは風邪を引かないと食べられませんでした。
大人になった今ではとても考えられませんが、私の小さい頃は、それがとても印象的でした。体調が悪くても、そこだけはウキウキしていた風邪の思い出です(東京都 34歳 女性)
<番組概要>
番組名:Skyrocket Company
放送日時:毎週月曜~木曜17:00~20:00
パーソナリティ:本部長・マンボウやしろ、秘書・浜崎美保