3Dプリンターで食べ物を出力！？研究者がこだわる開発の全貌に迫る！『農のミライ』
杉本晶子（日本経済新聞社 地域報道センター）、古川英光教授（山形大学）
農業の未来、そして農業にかかわるすべての人を応援するとともに、食料・水・環境に関わる課題解決に取り組むきっかけになる情報をお届けする音声コンテンツ『農のミライ』。
今回の「食と農（アグリ）のコンパス2050」。今回は山形にあります山形大学に伺い、古川英光教授にお話を聞いてきました。
新年にふさわしく、まさに「未来の食」を感じさせる技術開発についてお話しいただいております。研究室では、なんと3Dプリンターで食べ物を出力するという技術を開発しているそう！なんとなく工業製品など硬いものに使われるイメージのある3Dプリンターですが、柔らかい食べ物にも活用できるその技術に驚きを隠せません。ぜひ「未来」を感じる古川教授のお話を番組でお聴きください！
知り合いについつい話したくなるような農業に係る今昔ストーリーを、日本経済新聞社 吉田忠則編集委員に解説してもらうコーナー「アグリ温故知新」。今回は農業 × 森鴎外「大塩平八郎」です。
昨年、お米が手に入らない！お米の値段が高くなりすぎている...なんて話をよく耳にしましたが、江戸時代ではそんな米不足による一揆や反乱といった騒動が起こっていました。大塩平八郎というワードを聞けば、なんとなく思い出す人もいるのではないでしょうか。
今回の温故知新は森鴎外が描く「大塩平八郎」からピックアップしてお届けいたします。
『農のミライ』はラジコのほか、ラジオNIKKEIのスマートフォンアプリ「Biz Podcast byラジオNIKKEI」ほか各種Podcast配信アプリでもお聴きいただけます。
※該当回の聴取期間は終了しました。
岩橋玄樹「ファンの皆さんと新しい景色が見られる」ソロメジャーファーストシングル「Dangerous Key」に込めた想いを語る
山崎怜奈（れなち）がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組
「山崎怜奈の誰かに話したかったこと。（ダレハナ）」
（毎週月曜～木曜13:00～14:55）。2月10日（火）の放送は、日本とアメリカ・ロサンゼルスを拠点に活動しているアーティスト・俳優の岩橋玄樹さんが登場！ここでは、2月11日リリースのメジャーファーストシングル「Dangerous Key」について伺いました。
（左から）パーソナリティの山崎怜奈、岩橋玄樹さん
◆メジャーファーストシングルをリリース！
れなち：2月11日に、ソロとしてのメジャーファーストシングル「Dangerous Key」がリリースされます。心境はいかがですか？
岩橋：今は緊張よりもワクワクしているというか、メジャーファーストシングルなので、やっぱり、早くファンに聴いてもらいたいっていう想いが強いですね。
れなち：“デビュー”に関して言うと、もうすでに活躍されているうえでのメジャーファーストシングルじゃないですか。
岩橋：そうですね、実質メジャーデビューするのが2回目なので（笑）。
れなち：そうですよね。
岩橋：自分の気持ち的には“また新しい冒険が始まった”というか、またファンの皆さんと一緒に新しい景色が見られるっていう想いがありますね。
れなち：もう進んではいるけど、また別の道が見えてきたというか。
岩橋：さらにパワーアップして、次のステップに行けるぞっていう気持ちです。
れなち：私も「Dangerous Key」を聴かせていただきましたが、明るさもあるけどキラキラしていて、声の甘さがすごく引き立つような感じがして、すごく素敵な曲でした。
岩橋：うれしいです、ありがとうございます。
れなち：どう制作していったのですか？
岩橋：最初どういう曲でいこうか悩んでいたときに、自分のなかで“ロックテイストな曲を歌いたいな”っていうのが1つあって。パワフルかつ歌詞もちょっと背中を押してくれるような曲を、ファンの皆さんのためでもあり、自分にも言い聞かせるように作りたいなと思って。なので、制作のときも自分の意見を結構入れてもらったり、いろいろ話し合って最高の1曲ができたんじゃないかなって思います。
れなち：先ほども“また新しい冒険が始まった”っていうふうにおっしゃっていましたけど、まさに新しい一歩を踏み出すときの応援にもなるし、自分を鼓舞するような部分も歌詞から感じました。
岩橋：やっぱり、歌詞は歌にとってすごく大事な要素だと思うんですけど、この曲を披露するときに、自分の気持ちと“皆さんに届けたい”っていう気持ちが調和したときに最高のパフォーマンスが生まれると思うので、ライブで披露するのも楽しみです。
----------------------------------------------------
この日の放送をradikoタイムフリーで聴く
※放送エリア外の方は、プレミアム会員の登録でご利用いただけます。
----------------------------------------------------
＜番組概要＞
番組名：山崎怜奈の誰かに話したかったこと。
放送日時：毎週月～木曜 13:00～14:55
パーソナリティ：山崎怜奈
