味付きゴマこそ最強のごはんのお供!
日々の天気や街のトレンド、おいしいゴハンに大人の悩み、社会の仕組み・・・1日イチ「へぇ~」なトピックスを。
新進気鋭のコラムニスト、ジェーン・スーが、生活情報や人生の知恵をナイスなミュージックと共に綴る番組。
近藤夏子アナウンサーからの生活情報。以前、この番で紹介した真誠「利久胡麻ごま わさびごま」。香ばしいゴマと安曇野産わさびを組み合わせたシンプルな味付きゴマだったんですが、これが本当においしかった!ご飯が止まらなくなっちゃう味だったんです。
「ほかの味付きゴマも食べてみたい…」、「ほかにもご飯に最高に合う味付きゴマはないのか…」という思いが、ふつふつと湧き上がってきたので街中で集めてまいりました。
真誠「プレミアム香ばし金ごま塩」(番組では税込み185円で購入)
香ばしさやコクが強い希少な「金ごま」を贅沢に使用し、瀬戸内産の藻塩がごま一粒一粒にコーティングされています。シンプルですが上質な素材を使用しているので、定番のごま塩ご飯をワンランクアップしてくれます。
オニザキ「オニザキの醤油ごま」(3袋入で税込み1,247円)
一般的な醤油の熟成期間より長く熟成させた醤油を使用し、直火で香ばしくプチプチした食感のいりごま白にじっくり染み込ませた味付きゴマ。醤油の自然なとろみと、塩辛くないマイルドな口あたりが大人気で、一口食べれば新しいごはんの扉が開くようなおいしさです。
桃宝食品「梅ゴマ」(税込み450円)
栄養たっぷりなごまに梅肉を使用した梅味。コクがあるしっかりとした味付けが特徴です。ほどよい酸味の中にほんのりとした甘みが感じられる味わい深い。おにぎりにすれば彩りも良くなります。
井上商店「ごまふりかけ ひじき」(税込み410円)
醤油風味の味付ごまにひじきをあわせた毎日食べても飽きない素朴な味のふりかけです。醤油ゴマが多めですが、ひじきはいいアクセントになります。井上商店は「しそわかめ」も有名。
デルタインターナショナル「ナッツ屋自慢の味噌ごまアーモンドふりかけ」(税込み405円)
皮付きクラッシュアーモンドを約50%配合した、味噌ごまとアーモンドのふりかけ。香ばしい香りでサクサク食感がご飯にあい、一度購入するとリピート決定のおいしさ。ほうれん草のゴマ和えなどにも合いそうです。久世福商店などで販売されています。
ドン・キホーテ「情熱価格ごまにんにく バター醤油味」(税込み430円)
ドンキの人気商品「ごまにんにく」シリーズの新味。にんにくと相性のよい 香ばしさとコクのある味わいがごまにマッチして理性を溶かす旨さ!「ガツン!ワーオ!」というイメージの味わい。安い牛肉にかけたら高級な雰囲気になりそう。
皆さんは、どの味付きゴマが気になったでしょうか?
(TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』より抜粋)
長野久義「大阪で1泊、兵庫で1泊みたいなのが結構あって…」地方での宿泊時に直面する意外な悩みとは?
元プロ野球選手・長野久義と元日本テレビアナウンサーの佐藤義朗がパーソナリティを務めるTOKYO FMのラジオ番組「SGC presents 長野久義 El Dorado〜新・黄金時代〜」(毎週日曜 8:00~8:30)。長野久義がラジオパーソナリティに初挑戦! 長野の「気になること、気になる人、気になるもの」にフォーカスを当て、長野自身もリスナーも「人生の学び」を探求。日本の伝統を学び継承していく素晴らしさを発見していきます! 5月3日(日・祝)の放送では、長野が最近の活動を振り返った模様をお届けします。
パーソナリティの長野久義
◆選手時代より大変!? 移動続きの日々
佐藤:前回のラジオ収録から1ヵ月ほど間が空きましたけれども、その間は忙しかったですか?
長野:そうですね、選手時代よりも大変かもしれないです(笑)。
佐藤:長野さんがそんなふうに言うって珍しいですから、よほどだったんでしょうね。
長野:ジャイアンツの一発目のビジターゲームが名古屋で、そこから東京に戻って、広島に行って、東京に戻って、甲子園っていうスケジュールだったんですよ。
佐藤:おぉー。
長野:それで、名古屋、広島、大阪には全部帯同させてもらって、その後チームは東京に戻るんですけど、僕は関西の大学野球を観に行ったり、アマチュア野球を観に行ったりして、かなり大変でしたね。
佐藤:現役のときも移動が多かったわけじゃないですか。今との違いというと、そのあいだに違うことが入るって感じですか?
長野:そうですね。現役の頃は、例えば金曜日から試合があるときに、金曜日に移動して(同じ場所で)複数泊するんですけど、今の仕事だと、大阪で1泊、兵庫で1泊みたいなのが結構あるので。
佐藤:なるほど、泊まる場所が変わるのですね。
長野:あと僕、ちょっと旅が下手くそなので(笑)。
佐藤:え(笑)? あれだけいろいろ回っていたじゃないですか。
長野:まず荷物が多いのと、ホテルでクリーニングに出したいんですよ。でも、1泊のときはちょっと間に合わないので、そこもすごく大変な理由なのかなと思いますね。
佐藤:クリーニングに出せないときはどうするのですか?
長野:荷物をちょっと多めに持って行って、複数泊できるときはクリーニングに出すようにしています。
佐藤:結構そこにも頭を使わないといけないのですね。
長野:そうなんですよ、着る物とか結構大変です。
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<番組概要>
番組名:SGC presents 長野久義 El Dorado〜新・黄金時代〜
パーソナリティ:長野久義、佐藤義朗
放送日時:毎週日曜 8:00~8:30