TBSラジオで月曜から木曜、朝8時30分からお送りしている「パンサー向井の#ふらっと」。
毎週月曜日、10時30分頃からの「桃屋のかんたんレシピ」
桃屋の商品を使った美味しくて、簡単なレシピをご紹介していきます。
プレゼンターは、中村愛美さん。
今回のレシピは・・・
甘辛いうなぎと五目寿司のたねの相性抜群! カップに盛り付けて華やかに!
【うなぎのカップちらし寿司】
▼材料(6カップ分)
・ごはん 600~750g
・桃屋の「五目寿司のたね」(小) 1びん
・うなぎの蒲焼き 120g
・きゅうり 1/2本
・塩 ひとつまみ
▼作り方
①ごはんに、桃屋の「五目寿司のたね」を混ぜます。
②きゅうりは輪切りにし、塩でもんで水気をしぼり、うなぎは食べやすい大きさに切ります。
③器に五目寿司、うなぎ、きゅうりを盛り付けたら完成です!
★桃屋の「五目寿司のたね」は大きめで食感豊かな7種の具材が入っているので、ごはんに混ぜるだけでお祝い感たっぷりの本格ちらし寿司が簡単に作れちゃいます!
(TBSラジオ『パンサー向井の#ふらっと』より抜粋)