TBSラジオで月曜から木曜、朝8時30分からお送りしている「パンサー向井の#ふらっと」。
毎週月曜日、10時30分頃からの「桃屋のかんたんレシピ」
桃屋の商品を使った美味しくて、簡単なレシピをご紹介していきます。
プレゼンターは、竹下佳奈さん。
今回のレシピは・・・
味付けは穂先メンマやわらぎだけ! 間違いなくごはんがすすむ一品!!
【ねぎと豚肉のやわらぎ炒め】
▼材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・長ねぎ 1/2本
・桃屋の「穂先メンマやわらぎ」 1びん(115g)
▼作り方
①長ねぎは斜め薄切りにし、豚バラ肉は一口大の食べやすい大きさに切っておきます。
②フライパンを中火で熱したら、豚バラ肉を入れ、余分な油をふき取りながら焼き目がつくまで焼いていきます。
③長ねぎを加えて炒め、長ねぎに火が通ったら、調味液ごと「穂先メンマやわらぎ」を加え、全体に馴染んだら火を止めて器に盛って完成です!
★ラー油や清湯スープで味付けしている桃屋の「穂先メンマやわらぎ」を使えば、やわらぎの旨みとしなやかな食感がたまらない一品が簡単に作れちゃいます!
(TBSラジオ『パンサー向井の#ふらっと』より抜粋)