TBSラジオ「パンサー向井の#ふらっと」で毎週月曜日、10時30分頃からお送りしている「桃屋のかんたんレシピ」。
桃屋の商品を使った美味しくて、簡単なレシピをご紹介しています。
今回のレシピは・・・
「ごはんですよ!」の磯の香りと鮭のホクホク感がたまらない一品!
【鮭のごはんですよ!炊き込みごはん】
▼材料(4人分)
・お米 2合
・甘塩鮭 1切れ
・塩 少々
・桃屋の「ごはんですよ!」 大さじ4
・大葉 適宜
▼作り方
①大葉は千切りにします。鮭はキッチンペーパーで水気をふき取ってから、塩をふります。
②炊飯器に研いだお米を入れて、2合の目盛りまで水を注ぎます。「ごはんですよ!」を加えて混ぜて、鮭をのせて炊きます。
③炊き上がったら骨を取り除きながらよく混ぜましょう。器に盛って、大葉をのせたら完成です!
★「ごはんですよ!」の磯の香りと、鮭のホクホク感がたまらない一品です。味付けは「ごはんですよ!」だけです。おにぎりにもどうぞ!
(TBSラジオ『パンサー向井の#ふらっと』より抜粋)