昨日からビール類の酒税が一本化され、ビールは減税、発泡酒や第3のビールは増税となりました。ビール業界の競争が激しくなりますね。
ビール離れ、なんていうことも言われてしまう昨今。そこで今日は「ビールの現在地」について調べてきました。
「あなたは居酒屋さんで、1杯目に何を頼みますか？」
▼「僕はレモンサワーです。あんまりお酒得意じゃないんで。その時の体調によるかな。お店も濃い薄いがあるから、薄かったらまあまあ飲めるし濃かったらちょっと飲めない、数杯で限界。50代。」
▼「梅酒ロックです。手っ取り早く酔えるから。梅酒ロックで結構酔ってきたらトマト酎ハイとか好きなんで飲みます。20代です。」
▼「シャンディーガフですかね。ビールとジンジャエールの割ったやつ。後はレモンサワー飲んだりとか、そんな感じですね。今30代ですね。」
▼「僕はハイボール。シュワシュワが欲しい。ビールじゃなくてハイボール。ちょっと苦い、ビールはね。ずっとハイボール。40代。」
▼「もうホッピーです。もういきなり。すぐ酔えるのでいつも飲んでいます。安いから、外のホッピー瓶で3杯くらい取れるので、中だけ、焼酎だけおかわりする。そうすると1本のホッピーで3杯。もうそこで定量、終わりという形ですね。60代。」
▼「レモンサワー、まだ全然お酒飲めないので。レモンサワーも友達と飲む時、ちょっと飲むくらいで。その後はソフトドリンク、ジャスミン茶とかオレンジジュースとか、めっちゃ子どもですよね。今、20代です。」
年代は様々ですが、皆さん、ビールを飲みませんね・・・。居酒屋に行ったら、1杯目はビール！とイメージが強いですが、もう、1杯目からレモンサワーやハイボールが人気ありました。最後の方はまだアルコール初心者。レモンサワーの後はオレンジジュースなんて初々しいですね！
ですが、こちらは少数派の声でした。
多くの人が1杯目に頼むのはコチラでした！
▼「生ビール。生ビール3杯飲んで、それから日本酒。決まってる大体。ビールが好きやね、やっぱり。なんでやろうな？あんたらも好きやろ？美味いよな～、なんでやろうな。俺？73歳。」
▼「生ビール。その為に、その前の数時間は飲まずに喉を渇かすみたいな準備をしてから行くんでもう決まってる。その後は、もう1杯くらいはビール。その後は行ったお店によって色々。50代ですね。」
▼「ビールです。まず、のどごし、スカッとしたいからです。2杯目もビールいきますね。その後は緑茶ハイとかウーロンハイとか、そっちに行きます。40代です。」
▼「生ビール、もう一回ビール。そこから、ビール、ビールで焼酎なのか、ハイボールなのか。大体、一緒に飲む上司であったりとかもそんな流れなのでビール、ビールと続きますね。合わせるでしょ？合わせますよ。（2杯目はよくないですか）まだちょっと早いかなというのが。39歳。」
ビール党のみなさんです。最初の一杯はビール！私もこの声が出てきて安心しました！
やっぱり、のどごしが良く、スカッとしたいんです。2～3杯はビールを飲んでから違うお酒へという流れ。ビールばかりではお腹いっぱいになりますからね。
さらに、こんな声もありました。
▼「ビールですね。やっぱビール。のどごしが一番いいですね。飲むときはずっと飲んじゃいますね。ビール大好きですね。今、20代です。」
▼「生ビールです。やっぱ生、いきたいですね。のどごしが欲しいので疲労とかも取れるから生がいい。いや～なんか、好きというよりもゴクッて行きたいというのが一番ある。その後ももう1杯、生いっちゃいます。3杯目もビール行きます。ずっとビールです、僕は。いや～好きではないですけど、ずっとゴクゴク飲めるのでビールがいいですね。20代です。」
20代の若者がずっとビール！若い人にもビール好きがいましたよ！二人目の人は好きじゃないと言ってましたけど、この飲み方は好きです(笑)！！
今回、伺った中では、1杯目はビールという人が多数派でしたから、ビールの現在地は1杯目に。どーんと立っています！健在でした！
ビール業界の人が聞いたら喜んじゃいますよね！
そして、こんな声もありました。
▼「まずはビールでしょうね。うーん、まあね、とりあえずビールというのが根付いてますんで。いつしか、とりあえず日本酒、とりあえず焼酎とか・・・ならないでしょうね。僕がお酒を始めた頃からずっと、とりあえずビールでしたからね。もう50代ですね、60が目の前にありますけど。」
▼「ビールです、やっぱりビールです。何だろう、昭和の時代からそうだったんで、もう、とりあえずビールという、そういう癖がついちゃいました。『ビールでいいな、とりあえず』上司がそんな風に言うので任せて、いいです、そういう感じでした。今の人は違うんでしょうね。
違いますね、最初からサワーとかカクテル系を頼む若者って多いですよね。あ、そうなんだと思って見てますけど。（みんなビールでいいかと言わないの）言わないな。同じ年代だったら言いますけど、もうビールでいいねって感じで言いますけど（若者相手には）ね、何ハラになるかわからないけど、それで言われるのもアレですし。50代後半ですね。」
「とりあえずビール」はハラスメントになるんです。昔は上司が「とりあえずビールでいいな」と言っていたのが、今は同調圧力と思う人も。だから、1杯目から自分が好きな飲み物を頼む時代になったのかも。
最初の方のように個人的に「とりあえずビール」というのは問題ないんですけどね。
お酒飲みにはなかなかツライ時代ですね・・・。みなさんの1杯目を聞いていたら、私も飲みたくなってきました。私もやっぱり「とりあえずビール」で！！
（TBSラジオ『森本毅郎スタンバイ』より抜粋）