TBSラジオ『TALK ABOUT』毎週土曜夜10時から放送中!(4月23日(土)放送中)
22時台後半は、モデル・YouTuberのねおちゃんのコーナー【ねお TALK ABOUT】
しゃきーん!
先週に続き、リスナーさんが実際に作って食べているという“簡単にできるオリジナルレシピ”を紹介!
先週は「レンチン茶碗蒸し」「マグカップフレンチトースト」を作りましたが、今週はさらにレベルアップした料理を紹介!今回も実際にねおがスタジオで作って食べてみました!
【作り方】
①白滝を茹でて、ザルにあけて流水で冷やす
②器に白だしと酢を大さじ1ずつ、水100ccを入れて混ぜる
③茹でた白滝を入れ、お好みでごま油、キムチ、ゆで卵、ネギを入れる
※「白だしや酢は、もはや適当。」とのこと!お好みで調整してくださいね。
ねお:麺を使わずに白滝を使うところがポイント。まず、見た目がもうマジでお店!私はごま油とキムチをトッピングしました。おいしい!濃すぎず薄すぎずのめちゃめちゃちょうどいい、本当にお店で出てくる冷麺の味がします。これはすごい。白滝でも全然アリですね。ダイエットしているコも今は多いと思うので、ねおは全然白滝でいいですってぐらい合う!
【作り方】
①深めのお皿にミックスベジタブル、ウインナー、ご飯を入れる
②その上に塩コショウ、ケチャップをかけて混ぜ、牛乳大さじ1弱&卵1個を混ぜたものをかけてチーズをのせる
③ラップをして600Wのレンジで2~3分加熱
ねお:すごいいい感じに卵がふわふわしているのと、チーズが絶妙にとろけております。卵を流し入れただけなので卵が沈んじゃうかなと思っていたんですけど、いい感じに上にかぶさってくれています。これはちゃんとしたオムライスです!すごい。レンジでできるんだっていう衝撃です。本当にいつも食べているオムライスがレンチンでできますね。すごい良きだと思います!
今回レシピを教えてくれたみなさん、ありがとうございました!ねおも超簡単においしくできたので、一人暮らしを始めた人や自炊に飽き始めていた人はぜひ新たなレシピとして取り入れてみてくださいね♪