ハンバーガーを自分でいちから作りました! 夏休みこどもリポーター

TBSラジオ『パンサー向井の#ふらっと』毎週月曜日~木曜日 朝8時30分から放送中!

ふらっと こども電話相談室

8月23日放送後記

TBSラジオで長年親しまれた名物企画「全国こども電話相談室」(1964年~2008年)のコンセプトを受け継いだコーナーです。今回は「夏休みこどもリポーター」企画。この夏の出来事をお子さんがリポートしてくれました。

<夏休みこどもリポーター> 神奈川県 いおりくん 9歳 小学4年生

向井お兄さん:今日は何をリポートしてくれるんですか?

― 自分でいちからハンバーガーを作りました。

向井お兄さん:ええっ! すごいですね。

― まず、ハンバーガーのパンを朝から作って、強力粉、薄力粉、あと塩とか水、イースト菌を混ぜて、それで生地を1時間ぐらい置いて・・・。

向井お兄さん:そんなに置くんだね。

― それでこねて、さらに形を整えて丸にして、さらに40分ぐらい置く。そしたら溶き卵を塗って上にゴマをかけた。それで200度で15分バンズを焼くと完成した。

向井お兄さん:すごい。まずバンズから作ったんだね。

― バンズから作った。次にケチャップを作った。

向井お兄さん:えっ! ケチャップも作るの?

― はい。まず、トマトを湯むきしてミキサーにかけた。

向井お兄さん:それも全部自分でやったの?

― はい。ミキサーにかけたら、鍋に入れて煮詰める。最初は強火で、しばらく経ったら中火に変える。煮詰まったら、玉ねぎ、塩、コショウ、ハーブなどを入れて、さらに煮詰めたら完成。

向井お兄さん:ケチャップができ上がりました。

― 次はお肉を作った。お肉は合い挽肉に塩、コショウでシンプルな味付けにした。で、その肉を固めてフライパンで焼いて、6個作った。

向井お兄さん:6個も作ったの?

― あ、9個作った。

向井お兄さん:ええっ、そんなに作ったの?!

― うん。ダブルが必要な人の分。

向井お兄さん:なるほどね(笑)。お肉をいっぱい食べたい人用に多めに作ったんだ。

― そうです。そのあとにポテトを作った。

向井お兄さん:セットじゃん。

― ポテトは、6人家族なので6個、当たりのポテト、顔付きのポテトを6個作った。

向井お兄さん:えっ、顔付き?

― うん。型抜きみたいに棒でちょっとやったりナイフでやったりして、いろんな顔を作った。ほかのは普通に細いのにした。

向井お兄さん:当たりも作ったんだ。

― うん。で、最後に盛り付けなんだけど、ハンバーガーは重ねる順番で味が変わるっていうので、正しい順番だといちばん下にお肉が必要。

向井お兄さん:あ、そうなの?!

― うん。人間の舌にいちばん最初に触れるのがお肉だとお肉がいっぱいに感じるから。

向井お兄さん:ほおー、すごいね。

― これは検索して見つけた。

向井お兄さん:すごい。いちばん下にお肉があるのがおいしく感じるバーガーなんだ。

― はい。それでバーガーを食べたら、終了しました。

向井お兄さん:はははは(笑)。いや、すごいね。実際作ってみたバーガーはどうでした?

― 肉が大きくて、ダブルだとバランスをとるのがちょっと難しかったけど、手作りだったので、すごくおいしかったです。

向井お兄さん:やっぱりいおりくんはダブルがいいんだ。

― やっぱダブルにできるならダブル。ダブルチーズバーガー。

向井お兄さん:最高じゃん。家族にも食べさせてあげたってことなのかな。

― そう。家族みんなの分、作ったってこと。

向井お兄さん:わあ、えらいね。どうだった、みんなの反応は。

― やっぱトマトのケチャップがポテトにつけたらすごくおいしくて合うって言ってくれたし、バーガーもボリュームがあっておいしいって言ってくれた。

向井お兄さん:いおりくん、嬉しかった?

― 嬉しかった。

向井お兄さん:嬉しいよねえ。そもそもなんでハンバーガーをいちから作ろうと思ったんですか?

― スポンジ・ボブっていうアニメのキャラクターが好きで、そのお話にカーニバーガーっていうのが出てきて、それで思いつきました。

向井お兄さん:スポンジ・ボブの中にカーニバーガーっていうのが出てくるの?

― カーニバーガーっていうすごいおいしいバーガー。

向井お兄さん:カーニバーガーって何が入ってるかはわかるの?

― レシピは厳重に保管されてて秘密なので全くわかりません。

向井お兄さん:はははは(笑)。厳重に保管されてるレシピなんだ。

― ひとつ入ってるのがわかるといえば海の塩。

向井お兄さん:ええっ、普通の塩じゃなくて?

― 海の新鮮な塩が入っていることは確か。

向井お兄さん:へへへ(笑)。それ以外は?

― 全くわからない。

向井お兄さん:そうなんだ。じゃあカーニバーガーを作るのはちょっと無理なんだね。

― うん。だからプランクトンが盗もうとしてる。

向井お兄さん:スポンジ・ボブの中でそういうのがあるんだ。

― そう。

向井お兄さん:でもそれを見てハンバーガーを作ってみたいなと思って、作って、また何か作ってみたいって思いました?

― うん。あと、うーん・・・100回ぐらい作りたい。

向井お兄さん:はははは。100回?

― いや、もっと作りたい。

向井お兄さん:それはハンバーガーを?

― バーガーは、作れるなら、手作りでいちから作るのは何回もやりたい。

向井お兄さん:ほかにも何かいろいろ作りたいなって思ったりした?

― まあ、バーガー以外あんまりうまいのないから、カレーかな。

向井お兄さん:いいね。いおりくんはやっぱりハンバーガーが好きなの?

― 大好き。いちばん好きな食べ物。

向井お兄さん:そうなんだ。でもそれを自分で作れるようになったっていうのはすごいね。

― うん。逆に言うと、バーガーしかうまくできない。

向井お兄さん:いや、でもハンバーガーのパンから作れたらもうたぶん何でもできると思うけどね。自分のためにも家族のためにも何かいろんなお料理作ってみてください。

― はい。

向井お兄さん:ハンバーガーもあと100回以上は作ってみてくださいね。

― はい。

向井お兄さん:いおりくん、リポートは出し切れましたか?

― はい、こちらからは以上です。

向井お兄さん:ははは(笑)。いおりくん、ありがとう! さよなら!

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