KOREAN DJ・ユニが、各国の食文化を探る!食で感る Whole Earth

「Whole Earth Station, FM COCOLO」 が、“Whole Earth”と“SDGs”の視点から、さまざまなトピックを取り上げていく日曜の1時間プログラム 『Whole Earth RADIO』。(毎週日曜日 17:00~18:00)

10月31日(日)の放送は、「COCOLO Earth Colors KOREAN Edition」 (毎週月曜20:00-21:00放送) のDJ・ユニが、「世界の食」 をテーマに日本語でお送りします。

季節の食材 「サツマイモ」 (韓国名「コグマ」) を題材に、農作物として世界で発展していった歴史や、アジア各地や南米での食べ方・使われ方を紹介。各国出身のFM COCOLO DJのサツマイモ体験談も交えながら、食文化の共通性と多様性を感じようという1時間です。

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