bayfm『miracle!!』生姜の女神・森島土紀子さんが語るとっておきのしょうがレシピ
©bayfm
月～木朝9時から！毎日にシゲキとイロドリを！キラキラの音楽とおしゃべりをお届けする『miracle!!』！
毎週月曜日の「ヤマサ・デイリー・ティップス」では、食に関する「スペシャリスト」が、すぐに役立つ「アイデアレシピ」を教えてくださいます！
2月は、生姜の女神・森島土紀子さんが語る「とっておきのしょうがレシピ」をご紹介します。
2月27日（月）のレシピは「しょうが酢」をご紹介しました。
【材料】
しょうが、すし酢
【作り方】
●しょうがはみじん切りにして保存容器に入れます。
すし酢も入れて冷蔵庫に1日以上おく。
※保存期間は冷蔵で約1か月
※おすすめの使い方は豆腐にかけて「冷ややっこ」にしてみてください。
絹ごし豆腐適量にしょうが酢のしょうが適量をのせて、しょうが酢適量をかけ、小口切りにした小ねぎ適量を散らす。
※そのほかにも、しょうが酢に、わかめや叩いた長芋など入れるだけで、美味しい酢の物ができます。
生姜の女神・森島土紀子（もりしま・ときこ）さんのレシピ本「体が整う とっておきのしょうがレシピ」ナツメ社より絶賛発売中です。
レシピ本「体が整う とっておきのしょうがレシピ」
※該当回の聴取期間は終了しました。
肉・肉・肉！お腹いっぱいになる美味しい情報が満載の特別番組！『プリマの香薫 presents フォーリンデブはっしーのMeat the World』
ニッポン放送にて、グルメエンターテイナー・フォーリンデブはっしーがパーソナリティを担当する特別番組『フォーリンデブはっしーのMeat the World』が5月3日（金・祝）に放送されることが決定した。
フォーリンデブはっしー、山下健二郎（三代目 J SOUL BROTHERS ）
「プリマの香薫® presentsフォーリンデブはっしーのMeat the World」5月3日（金・祝）13時～
全国を食べ歩き、食欲をかきたてるグルメエンターテイナーのフォーリンデブはっしーが、ゴールデンウィークにお届けする「肉・肉・肉」な、聴いてるだけでお腹いっぱいになる美味しい情報満載の1時間のスペシャルプログラム。番組では、お肉にまつわるエピソード、お肉にまつわる耳寄りな情報をたくさんお届け！
ゲストは、三代目 J SOUL BROTHERS の山下健二郎。以前、はっしーが山下健二郎の番組『三代目 J SOUL BROTHERS 山下健二郎のZERO BASE』にゲスト出演、おすすめの“ご飯のお供”を紹介した縁で今回、山下のゲスト出演が実現した。
また今回、番組中にフォーリンデブはっしーと山下健二郎がプリマハムの「香薫」「スマイルUP!ロースハム・ベーコン」を使用した「米より肉が多いチャーハン」のレシピを完成させるという企画も実施予定。リスナーからのお肉エピソードやアレンジレシピ、2人への質問なども募集！受付の宛先は「meat@1242.com」まで。
フォーリンデブはっしーは以下のコメントを寄せた。
このたびプリマハムさんと一緒に、自分としては初となる冠ラジオ番組をやらせていただくことになりまして脂身に余る光栄です！お肉好きの山下健二郎さんと、楽しく美味しい番組になりますよう、全肉投球します！
特別番組『フォーリンデブはっしーのMeat the World』は5月3日（金・祝）13時から放送。
プリマの香薫 presents フォーリンデブはっしーのMeat the World
■番組タイトル：『プリマの香薫® presents フォーリンデブはっしーのMeat the World』
■放送日時：2024年5月3日（金・祝） 13時～14時
■パーソナリティ：フォーリンデブはっしー
■ゲスト：山下健二郎（三代目 J SOUL BROTHERS ）
■番組メールアドレス：meat@1242.com
