ジビエがSDGsの課題解決につながるのはどうして?

渡辺麻耶が木曜日のDJを担当するFM FUJIの番組『Bumpy』(毎週月曜~木曜、13:00~18:50)で新コーナー「やまなしジビトーク」(木曜、16:35~)がスタート。FM FUJIでは「みんなの2030 つくるみらい・つなぐみらい」の取り組みの一環として、山梨でジビエにかかわるみなさんとともに、魅力的なジビエの商品開発をスタートさせることになりました。この新コーナーでは商品開発を進めるとともに、ジビエに詳しい方にいろいろなお話を伺っていきます。10月7日のオンエアには山梨県農政部畜産課の金高弘志課長補佐が電話出演。山梨県がジビエを推進する理由を紹介しました。

麻耶:山梨県ではどうしてそのジビエの生産や消費を拡大しようとしているんでしょうか? 

金高:野生鳥獣による農林業への被害っていうのがある中で、被害防止や個体数調整のために山梨県内でも野生鳥獣を捕獲しています。で、特に山梨県では捕獲等数の多いニホンジカについてなんですが、命を無駄にせずに貴重な天然資源として捉えて活用を推進しているところです。「ワイン県山梨」としてワインによく合うジビエを、新たな食文化としてジビエ料理や加工品などの素材に有効活用することで地域資源の好循環の実現、SDGsにも合致する取り組みとして、県としては推進しているところです。 

麻耶:なるほど。ジビエをいただくことが良い循環にもつながるんですね。先ほど鳥獣被害の話も出ましたが、例えば具体的には現状どのような鳥獣被害が出ているんでしょうか? 

金高:そうですね。鳥獣被害としては山梨県は果樹も多いということもありまして金高:そうですね。鳥獣被害としては山梨県は果樹も多いということもありまして果樹とか野菜などを食い荒らしてしまいまして、商品として出荷できなくなったりということと、あと林業の方においても木々の皮を食べてしまいまして、枯らしてしまうなどの被害が出ています。捕獲によって被害額の方は減少傾向にあるんですけれども、令和2年度でもシカによる農林業被害だけで約1億4000万円と農林業に与える被害はとても大きなものになっております。

麻耶:1億円を超えてるんですね!そう考えると、大きな被害ですもんね。

天才物理学者の生涯を描いた映画「オッペンハイマー」の見どころは?

4月19日「長野智子アップデート」(文化放送)、午後4時台「ニュースアップデート」のコーナーでは、詩人のアーサー・ビナードさんを招き、世界初の原子爆弾を開発した「原爆の父」として知られる理論物理学者ロバート・オッペンハイマーの生涯を描いた伝記映画「オッペンハイマー」について話を伺った。

長野智子「アーサーさんが今日のお話のテーマで映画『オッペンハイマー』を選んでくださったのは、これはどういう思いからですか?」

アーサー「たぶん人生でハリウッド映画を褒めるのは、これが一番最初かな(笑)」

鈴木敏夫「(アーサーさんが)映画褒めてるのを聞いたことないです、いままで」

長野「あらっ!すごいね、『オッペンハイマー』。どこが一番褒めたいところですか?」

アーサー「物理学を映画で面白く描くってありえないと思っていたんですよね。物理学って、いちばん具体性を持たない学問なのに、その技術的なところもセリフと映像で描けているんですよ。しかも面白いんですよ。この映画は、核兵器を使った時の話とかキューバ危機をギリギリ回避したとか、そういうところじゃなくて『開発』なんですよ」

長野「はい。科学者たちの話ですもんね」

アーサー「開発プロジェクトって面白いの?だいたい面白くないんですよ。だけどこの映画は大きな予算がついて大きなプロジェクトが組まれて、しかもフィクションの次元でストーリーと大義名分が作られて、そういう開発プロジェクトの仕組みを描いているんですよ、面白く。セリフがアクションの代わりに起きる」

長野「あと、ちょっと時代が行ったり来たりしながらね?」

アーサー「行ったり来たりしすぎ!!『ノーラン何やってる!?またタイムスリップするか?あぁー!!』って、3時間の中で何回行ったり来たりするかわかんないんですよ」

長野「だからちょっと混乱する人もいますよね?」

アーサー「混乱しない人が不思議なんだけど、それでもついていっちゃうわけ。なんでかっていうと、この人たちがやってることがとっても大事なことなんだけど、ある意味とってもくだらないことなんだよ。でも、みんな一人一人の登場人物が、オッペンハイマーも含めて板挟みなんだよね」

長野「そうですそうです」

アーサー「巨大な国家権力、科学技術、自分の持ってる倫理、自分の恋愛中の女性、それが全部絡み合うわけ。だから自分もその中に身を置くことができる。そうすると結果的に、僕らが80年前のアメリカ最大の国家機密、そして人類史上最大の粉飾決算によって行われた前代未聞の開発プロジェクトのインサイダーになれるんですよね」

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