パクチーにはうれしい効果がいっぱい! 抗酸化作用だけでなく解毒作用も
2019.10.23 up
J-WAVEで放送中の『GOLD RUSH』(ナビゲーター:渡部 建)のワンコーナー「Woman.CHINTAI GIRL'S INFO COUNTER」。10月18日(金)のオンエアでは、女性に大人気のパクチーに注目。パクチーアカデミー協会理事長、横浜薬科大学 総合健康メディカルセンター長(特任教授)渡邉泰雄さんが、パクチーが健康にもたらす効果を解説した。
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■クレオパトラも知っていた!? パクチーの効果
渡邉さんによると、パクチーにはさまざまな解毒作用があり、抗酸化作用も非常に強いという。また、肌やお腹の調子を改善する効果もあるのだそう。
渡邉 :実は3000~4000年前のエジプトの医学書に、クレオパトラが寝る前にパクチーの葉っぱを食べたと綴られています。調べてみたら、パクチーには心を穏やかにして眠りの質を高める「静穏作用」があり、美容という点でもクレオパトラが食べていたそうなのです。私たちが静穏作用に関して研究した結果が、ヨーロッパの権威あるジャーナルに取り上げられ、大きな反響がありました。
ヨーロッパでは、パクチーが健康維持のために使用される薬草「メディシナルハーブ」として食べられている。
渡邉 :(パクチーには)炎症を抑える作用があるほか、認知症予防効果があることもわかりました。日本人は主にパクチーの葉を食べますが、茎も種も食べられます。種はカレーや香辛料に入っています。私たちが研究をしたところ、葉には最も面白い効果があることがわかりました。毎日20グラムずつ食べると、病気になりにくくなり、感染症を防ぐことができます。
独特な香りから好き嫌いが分かれるパクチーだが、その香りは火を通すことで消すことができるという。火を通してもパクチーの効果は変わらないため、苦手な方は火を通して食べてみてはいかがだろうか。
『GOLD RUSH』のワンコーナー「Woman.CHINTAI GIRL'S INFO COUNTER」では、女性に役立つ使える情報をチェック。放送は毎週金曜 18時10分頃から。
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【番組情報】
番組名:『GOLD RUSH』
放送日時:毎週金曜 16時30分-20時
オフィシャルサイト:https://www.j-wave.co.jp/original/goldrush
旅先のレシートで寄付できる!? 後から手続きできる「後納型ふるさと納税」とは?
2026.10.19 up
“一歩先を行く手の届く贅沢”をテーマにした情報紙「ビズスタ」から、社会で活躍するビジネスパーソンのウェルネスなライフスタイルに役に立つ最新情報をお届けするTOKYO FMのラジオ番組「ビズスタ THE REAL WELLNESS」(毎週土曜7:25~7:30)。「ビズスタ」編集長・佐原雅之がパーソナリティを務めます。10月17日(土)の放送では、株式会社電算の次松武大さんをゲストにお迎えして、後納型ふるさと納税「あとふる®」について伺いました。
(左から)佐原雅之、次松武大さん
◆「体験が先、寄付が後」新しいふるさと納税
佐原:週末の旅行先やゴルフ場で、「また来たい」と思える素敵な宿や食事に出会ったとき、その感動をそのまま地域への応援につなげられる新しい仕組みが注目を集めています。そこで今回は、株式会社電算の次松さんにお越しいただき、後納型ふるさと納税「あとふる」についてお話を伺います。次松さん、よろしくお願いします。
次松:よろしくお願いします。
佐原:「あとふる」とは、どのようなサービスでしょうか?
次松:従来のふるさと納税は、先に寄付をして、後から返礼品が送られてきます。それに対して「あとふる」は、旅行や外出先での支払いを後からふるさと納税の返礼品に切り替える、後納型のサービスです。行ったことのない場所を選ぶのではなく、旅先で気に入った地域を帰ってから応援できるのが特徴です。
佐原:なるほど。“体験が先、寄付が後”という順番が逆のサービスなのですね。
次松:はい。対象となるのは、「あとふる」を導入している自治体内の登録施設です。例えば、神奈川県大磯町や東京都大田区などの導入自治体を訪れた際、現地での宿泊や飲食、各種体験の際に受け取ったレシートを活用します。地元ならではの食事やゴルフ、地域イベントなど、幅広い体験や消費に対応しています。珍しいところでは、茨城県鹿嶋市でのサッカー観戦チケットも対象です。現地で受け取ったレシートを専用のスマートフォンアプリに登録し、画面の案内に沿って手続きを進めるだけで、ふるさと納税が完了します。
佐原:レシートを登録することで、ふるさと納税の手続きができるのですね。
次松:現地で過ごした素晴らしい思い出や旅の余韻を、そのまま地域とのつながりに変えることができます。導入自治体は北海道から九州まで広がっていますので、ぜひ次に行く旅先が対象エリアかどうか確かめてみてください。
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<番組概要>
番組名:ビズスタ THE REAL WELLNESS
パーソナリティ:佐原雅之(ビズスタ編集長)
放送日時:毎週土曜7:25~7:30