ふわふわオムライスの禁断のテクニックとは?
ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」(6月19日放送)で、小田急線「町田駅」にある人気店「オムライスキッチンAWAAWA」に、オムライスの禁断テクニックを聞いた。
「オムライスキッチンAWAAWA」(小田急線「町田駅」西口から歩いて4分)から、吉田悠希アナウンサーが中継した。お店の名前の通り「アワアワ」な卵がウリ。フランス・モンサンミッシェル名物の「ふわふわ・アワアワ」なオムレツをアレンジしたオムライスで、オーナーがフランスで修行している時に出会い、4年かけ試行錯誤の末に開発したという。
同店の人気メニューは「天使のオムライス」。お米を食べさせることで、黄身が白くなる“特別な鶏の卵”を使っている自慢の一品で、やわらか、ふわっふわな食感が人気。マッシュルームと一緒に炊き上げたバターライスと相性抜群。そんな同店のオムライスの魅力の“ふわふわたまご”を作るにはどうしたらいいか・・・禁断のテクニックを伝授してもらった。
「卵を溶くときに、菜箸などで混ぜるのではなく、泡だて器で空気を含ませるように混ぜると、お店のようなフワッフワな卵になる」
人気オムライス店のテクニック、ぜひご家庭で取り入れてみてはいかがだろうか。
草野満代 夕暮れWONDER4
FM93AM1242ニッポン放送 月曜-木曜16:00-17:40
radikoのタイムフリーを聴く
『東映公認 鈴村健一・神谷浩史の仮面ラジレンジャー』にVシネクスト『仮面ライダーカブト20th 天を継ぐもの』に出演する佐藤祐基、徳山秀典が2週連続で登場!
文化放送で放送中の『東映公認 鈴村健一・神谷浩史の仮面ラジレンジャー』(毎週金曜日 深夜0時30分~1時00分)では、10月16日(金)、10月23日(金)の放送に、Vシネクスト『仮面ライダーカブト20th 天を継ぐもの』に出演の俳優・佐藤祐基、徳山秀典がゲスト出演します。
当番組は、特撮好きの人気声優・鈴村健一と神谷浩史がパーソナリティを務める“特撮の・特撮による・特撮のためのラジオ”。2012年10月に放送を開始した東映公認の番組で、昔からの特撮ファンはもちろん、特撮に詳しくないというリスナーにも楽しんでもらえる30分をお送りしています。
10月16日(金)、10月23日(金)の放送では、11月6日(金)より期間限定上映されるVシネクスト『仮面ライダーカブト20th 天を継ぐもの』を特集。仮面ライダーガタック/加賀美新役の佐藤祐基、仮面ライダーザビー、仮面ライダーキックホッパー/矢車想役の徳山秀典がゲストで登場します。
2人とも、番組には初登場。リスナーからの質問に答える形で、オーディションでのエピソードや、撮影時の思い出、演じる上で工夫した点など、今だからこそ話すことのできる撮影秘話や裏話を2週にわたりたっぷりトークします。佐藤の話を聞いた神谷からは、「ヘンな登場人物しかいない中で唯一加賀美だけは応援できる(笑)」というコメントも飛び出します。また、『仮面ライダーカブト』のTVシリーズで多くの話数を手掛けたほか、今回『天を継ぐもの』でも監督を務める石田秀範監督との印象的なエピソードも公開。2週目の放送では、『天を継ぐもの』の主題歌「NEXT LEVEL Pass the tofu Version」の注目ポイントも紹介します。
収録を終えた佐藤祐基、徳山秀典は、以下のようにコメントしています。
【佐藤祐基(仮面ライダーガタック/加賀美新役)】
ラジオに慣れていないので最初は緊張したんですけど、皆さんが温かく迎えてくださって、「最初の緊張どこいったの?」ってくらい喋りすぎました。ちょっと毒づいちゃったりも(笑)。洗いざらい喋りまくっているので、裸の私の声を聴いてください!
【徳山秀典(仮面ライダーザビー、仮面ライダーキックホッパー/矢車想役)】
鈴村さん、神谷さん、秋田さんのいい声に、耳が幸せでした。特撮への愛もすごく感じましたし、カブトのことも調べてくださっていて嬉しかったです。ちなみに佐藤祐基は本気で文句を言っているのではなく、盛り上げようとしてくれてのトークなのでよろしくお願いします(笑)。僕も作品がより楽しめるようなことを話したつもりですので、ぜひお楽しみに!
【番組概要】
■番組名: 『東映公認 鈴村健一・神谷浩史の仮面ラジレンジャー』
■放送日時: 毎週金曜日 深夜0時30分~1時00分(24時30分~25時00分)
■出演: 鈴村健一、神谷浩史、秋田知里(KAMEN RIDER GIRLS)
■ゲスト: 佐藤祐基、徳山秀典 ※10月16日(金)、10月23日(金)放送回
■メールアドレス: toei@joqr.net
■番組X: @kameradi_joqr
■推奨ハッシュタグ: #ラジレンジャー