夏こそ腸ケア！腸を整えて自律神経の乱れを整えよう！
野村邦丸がパーソナリティを務めるラジオ番組『くにまる食堂』（文化放送・毎週月曜から木曜9時～13時）内で火曜日の11時半ごろから放送されている「ホクトpresents きのこで菌活～カモン健康！」。きのこを食べて体の内側から「健康」になる方法について、「日頃の生活の中で気になる健康」をテーマに、毎週、その道の専門家に話を聴く。
今週は、『池谷医院』院長で、医学博士の池谷敏郎先生に「夏の腸ケア」というテーマで話を伺った。
夏になると、冷たいものばかり食べて胃腸が冷えたり、口当たりの良いものばかり食べて栄養バランスが悪くなる人が多い。しかし、腸は体内の免疫細胞の7割が集まる場所であり、腸を整えることで自律神経の乱れを改善する効果も期待できるという。
邦丸「腸を健やかにするために、どんな食事がお勧めでしょうか」
池谷「暑い季節はどうしても冷たいものに偏りやすいんですが、胃腸というのは、やっぱり冷やすと血行が悪くなってコンディションも悪くなってしまうんですね。ですから、基本的に冷たいものばかり食べないで少し暖かいものも食べる事が1つ大事です。それから、なんとなく麺類だけ食べてしまって、口当たりの良いものだけで食事を済ませてしまうこと、結構ありますけれども、こんな時にしっかりタンパク質、肉や魚、豆を摂ってタンパク質を摂ったり、野菜やキノコでビタミンやミネラルをしっかり摂っていくことが大事になりますから、栄養バランスを気を付けて欲しいですね」
邦丸「腸内環境を整えるには食物繊維を摂りましょうっていいますよね」
池谷「そうですね。腸内環境を整える最も大事な食べ物が、食物繊維じゃないかなと私思っております。たとえばキノコなどの水溶性食物繊維を摂ると、腸内の善玉菌のエサになって、発酵されて「短鎖脂肪酸」というものになるんです。これが腸の周りにある「腸上皮細胞」という細胞の最も重要なエネルギー源となったり、脂肪燃焼効果に役立ってダイエットにもつながることが研究でわかっております」
邦丸「たとえばそうめんを作るにしてもにゅう麵ってありますよね。温かいやつ。一緒にきのこいろいろな、エリンギとかヒラタケとか舞茸を一緒に煮込んで、エアコンが効いてる部屋で食べたらすごいおいしく食べられますもんね」
池谷「そうですね。少し部屋の環境を涼しめにして、ちょっとあったかいもの食べたりなんていうのは、いいかもしれませんね。それから、麺だけ食べるみたいな栄養バランスの悪い食材は避けたほうがいいので、きのこなど入れて、栄養面を整えてあげる、食物繊維を入れてあげると、腸内環境を整えながら私たちの身体の必要な栄養素をしっかり摂っていくいい食事になると思います」
邦丸「食べやすいしね。そんな食欲ない時でもいけそうですよね。あと、特に積極的に取りたいものがあるんですよね」
池谷「そうですね。エネルギー代謝に係るスタミナ補給に役立つと考えられているビタミンB群なんですよ。これをしっかり摂っていただきたい。また、足や手を夏場につることが多いと思うんですけど、このつるときの筋肉の正常な働きに役立っているカリウム。こういったものをしっかり摂っていくことが大事なんです。このビタミンB群やカリウムをしっかりきのこなどで摂っていくことによって、夏の体調が良くなるだろうことが期待できるわけです」
同じ積極財政でも「狙いが違う」。サナエノミクスとアベノミクス
ニュースキャスターの長野智子がパーソナリティを務める「長野智子アップデート」（文化放送・月曜日15時～17時、火～金曜日15時～17時35分）、10月15日の放送にノンフィクション作家の常井健一が出演。高市早苗首相の掲げる経済政策「サナエノミクス」に現在について、城内実大臣へのインタビュー経験も踏まえて解説した。
常井健一「リフレ政策のリフレはリレーションの略で。簡単に言うとデフレから脱却するために金融緩和などによって需要を刺激して物価を適度に上げよう、という政策です。いわゆるリフレ派が主導した安倍晋三政権のアベノミクスでは、日銀による異次元の金融緩和が大きな柱でした。ところが現在、物価高が国民の生活を圧迫しています。日銀も金融政策を変えて金利は上がっている。そんな中、これまで安倍政権の継承を訴えてきた高市早苗政権の閣僚が、相次いでリフレ政策を否定していると」
長野智子「うん」
常井「特に城内実大臣は生前の安倍さんが高市陣営に送り込んだ参謀で。いまや自民党内に150人以上いる積極財政派のラスボスと目されています。実際、安倍さんに近かったリフレ派のブレーンたちを継承して7月の骨太の方針や成長戦略を策定してきた。当然、発言の真意に注目されているわけです」
長野「アメリカのベッセント財務長官が、リフレ生活はもう限界だ、やめるべきだ、と言いました。それに反応しているんですか？」
常井「まさにそれを（東洋経済オンラインの取材で）城内大臣に直撃して。『政権のスタンスはまったく変わっていない』と否定されました。強調していたのがサナエノミクスとアベノミクスの違いです。大きな違いは経済環境にあると。デフレ脱却のために大規模な金融緩和を続けたアベノミクスとは違って、いまは物価も金利も上がっています。政府としては『いつまでも異次元緩和を前提に経済政策を考える時代ではない』と言ってきたんです」
長野「なるほどね。だけどアベノミクスと同じ『積極財政』という言葉を掲げている」
常井「そうなんです。城内さん、『リフレ政策の局面は終わったが責任ある積極財政は続ける』と。アベノミクスは金融緩和によって需要を刺激することが柱でした。だけど今度のサナエノミクスは供給力だ、国内でモノやサービスをつくる力を強化するために官民で投資するんだ、と。同じ積極財政でもサナエノミクスとアベノミクスでは狙いが違う、ということですね。もう1つ、『米中の対立やパンデミックも経済環境を大きく変えた』と言っていて。東洋経済オンラインに掲載した発言を一部、ご紹介します」
長野「はい」
常井「『かつての小泉（純一郎）・竹中（平蔵）時代に象徴されるような新自由主義的な市場原理だけにゆだねる発想では、今日（こんにち）の経済安全保障や巨額の先行投資を必要とする分野に充分は対応できない、という現実がある』と。日本企業はひと昔前にコスト重視で、海外に製造拠点を移しましたね。あれが現在は地政学的に大きなリスクになっている、と指摘した。城内さんは『市場原理だけに任せる時代は終わった』と言い切っていて」
長野「ほう」
常井「こうした考え方は反・小泉という、大臣自身の独特な政治人生や色濃く反映されているな、という印象を持ちましたね。いまから21年前です。2005年の郵政選挙で当時、城内さんは1年生議員でした。郵政民営化に反対して、自民党の公認を得られず。無所属で戦った。そのとき小泉首相が送り込んだ刺客が、当時、財務官僚だった片山さつきさんですね」
長野「そうだったか」
常井「城内さん、片山さんに748票差で負ける。それから4年間、リュックサック1つで天竜川を上流から下流にくだるように選挙区をくまなく歩いた。今度は片山さんに7万票差で勝った。片山さんは静岡から追い出されて、参議院の全国比例に鞍替えしたんです」
放送では城内大臣と片山大臣の因縁、サナエノミクスのさらなる詳細などについても常井が語った。
