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モデル、タレント、絵本作家、そして1児の母、 飾らない笑顔とライフスタイルが魅力の“はまじ”こと浜島直子が 毎回素敵なゲストを迎えて楽しいトークを繰り広げる人気番組、『CURIOUS HAMAJI』。

7月2日(土)のゲストは、豆腐マイスターのくどうしおりさんでした♪

とても身近だけど実は知らないことも多い豆腐の楽しみ方を今週と来週に渡って伺います！

今回の放送は……

1️⃣ 豆腐は主食？ 小さい頃から豆腐大好きで年間1000食以上!? 豆腐マイスターという資格についてご紹介します！江戸時代のベストセラー豆腐レシピ本豆腐百珍とは？

2️⃣ 今の季節の定番、冷奴 をおいしく食べるコツ、間違いだらけな湯豆腐の温度、おつまみにもなる調味料ひとつで豆腐がチーズやカプレーゼ等々、豆腐の美味しい食べ方！

～などのお話でした！

はまじの名言「ヤッコですね ヒヤじゃない」が出た、豆腐本来の味を楽しめる方法はすぐ実践できますよ♪

たくさんの美味しいお豆腐レシピ が収録された、くどうさんの本「まいにち豆腐レシピ」（池田書店）もぜひ手に取ってみてくださいね♪

※該当回の聴取期間は終了しました。