radiko news

1万種類以上の世界のお菓子を食べた輸入菓子ブロガー“タマアニご夫妻”に、初夏にピッタリの“さわやか”な輸入菓子を教えていただきました！

インパクト絶大！見た目はフルーツそのまま！！タイから「トンディーアイス」

これからの暑い季節にぴったりな、フルーツ王国タイで人気急上昇中のアイスで、フルーツの形をしたポップな見た目が特徴です。タイで無農薬栽培された新鮮なプレミアム・フルーツをタップリ使用している為、とてもジューシーな味わい。まだまだ知られていないトンディーアイスですが、実は、味噌らーめん専門店「麺場　田所商店」を運営するトライ・インターナショナルさんが、タイから輸入している商品です。

ドラゴンフルーツ　
あの、ドラゴンフルーツの白い果肉を再現したアイスバー。中には本物のドラゴンフルーツの種が入ってて、香りと爽やかさがリアルに再現されています！それに、プチプチ感がたまらないシャーベット状のアイスです！

ドラゴンフルーツの他、パイナップル、マンゴー、バナナミルクもあり、税込550円前後。味噌らーめん専門店「麺場　田所商店」の一部店舗や、東麻布の「日進ワールドデリカテッセン」、幕張の体験型テーマパーク「カンドゥー」内のレストラン、「いなげや」のネットスーパーなどで取り扱いがあります。

コレを食べれば“バラ色の人生” スペインから「薔薇のポテトチップス　サル・デ・イビザ　ラ・ヴィアン・ローズ」

4月に発売されたばかりのプラザの新商品！5月シーズンを迎える“薔薇の花”を使ったスペインのお菓子で、バラの香りがほのかに香り、予想外にエレガントな味わいです。その秘密は、サル・デ・イビザ（SAL de IBIZA）とは、塩のイビザ島を意味し、地中海で一番美しい海水と言われるスペインのイビザ島の“塩屋さん”が作ったお菓子で、ヨーロッパの細長いジャガイモを「ひまわり油」で、カリッカリにあげた後、塩をひとつまみ加えて、ジャガイモの旨味を最大限に引き出した究極のポテチ！料理の最後に味を調整する「決め塩（一番塩）」として使う高級塩を使っているのが美味しさの秘密です。 「ラ・ヴィアン・ローズ45g入」税込378円、「ナチュラルローソン」や「プラザ」で販売中。

油で揚げずに焼いたグルテンフリーのチュロス アメリカから「デイリークレイブ ビヨンドチュロス」

今年、成城石井で発売された新商品。「揚げてないのに、めちゃくちゃサクサクしてるって」SNSで話題となった、スナック先進国アメリカのお菓子！美味しくて体に良い。グルテンアレルギーに配慮したスナックで、「小麦粉」や「卵」の代わりに、遺伝子組み換えでない植物ベースの材料を使用。カリッ、パリッ。そしてサックサク！小麦が使われてないので、モッチリした食感は、全くありません。その秘密は、“マルチグレイン”。モロコシ（ソルガム）、玄米、トウモロコシなど複数の穀類をミックスし、油で揚げずに焼き上げてこの食感を生み出しています。立ち上るシナモンの香り、そして焼いた生地の香ばしさが、あふれるおいしさ。甘さは、かなり控えめで、シナモンのほろ苦さが残るちょっと不思議な味わいです。スナックとスイーツのハイブリッド。それなのに、8個あたりわずか5gの砂糖。『デイリークレイブ』＝毎日食べたい、美味しくて健康的なスナック食品で、「ビヨンドチュロス」＝その名の通り！まさにチュロスを超えた、その先にあるチュロス！「デイリークレイブ ビヨンドチュロス」 シナモンの他、キャラメル味もあり。それぞれ税込755円。「成城石井」で販売中。

あの世界的有名な「ヌテラスプレッド」がビスケットになった！「ヌテラ ビスケット」

イタリア人なら知らない人はいない！ヘーゼルナッツをベースにしたスプレッド『ヌテラ』。ヤマザキマリ先生が、エッセイコミックで紹介して以来、日本でも定番となりました。そのヌテラがビスケットになって、今年3月18日から日本でも販売中。まん丸のビスケットで、中央にはハートをあしらった可愛らしいデザインで、実は、ビスケットサンドではなく、丸いビスケットが受け皿になり、ヌテラが注がれています。そして、ハートの蓋をした手の込んだビスケットです！ほんのり甘いビスケットに、クリーミーで濃厚なヘーゼルナッツのスプレッドを感じる甘さです。「ヌテラ ビスケット 5個入りボックス」 税込 629円。プラザなどで取り扱い中。

※タマアニさんに紹介頂いたお菓子は、輸入品のため数に限りがあります。  買い求めの際はお早めに！

タマアニ夫妻

妻のタマ・夫のアニで“タマアニ。妻のタマは、調理師と栄養士の資格を持つ元・洋食料理長。夫のアニは、吉祥寺にカルディコーヒーファームがオープンした時から、海外のお菓子に魅せられ、今では年間に夫婦で1500回以上、輸入菓子のお店に通うほどご夫婦で運営されているブログ「舶来品セレクション」でも、輸入菓子の素晴らしさを一途に紹介中。