レシピ本の歴史や家庭料理のトレンドを作家・生活史研究家の阿古真理がご紹介!

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モデル、タレント、絵本作家、そして1児の母、 飾らない笑顔とライフスタイルが魅力の“はまじ”こと浜島直子が 毎回素敵なゲストを迎えて楽しいトークを繰り広げる人気番組、『TOKYO GAS CURIOUS HAMAJI』。

2月18日(土)のゲストは先週に引き続き、作家で 生活史研究家 の 阿古真理 さんでした!

今回の放送は……
1️⃣ 人気レシピ本を生み出す 料理研究家 さんたち!テレビ創成期はセレブな存在?カリスマ主婦レシピ本の意外な見られ方!スター料理家親子の魅力とは?伝説の家政婦 が提案する嫌いな食べ物克服法!
2️⃣ 今後の食のトレンド予測!2021年に流行したオートミールごはんプロテインおやつ マリトッツオ 進化系フライドチキンの共通点とは?今年2022年はこの2つの“食”にご注目!~などのお話を伺いました🙌

昨年10月に『人気レシピ本が教えてくれたラクしておいしい令和のごはん革命』(主婦の友社)を出版した阿古さん、今取り組んでいる本のお話もしていただきはまじは「早く!楽しみ!」と好奇心爆発でした

TOKYO GAS CURIOUS HAMAJI
放送局:BAYFM78
放送日時:毎週土曜 11時00分~11時48分
出演者:浜島直子、阿古真理
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