テーマは「ちいさいアートみつけた」、アートなパッケージにこだわった「BAY-B YOKAN」の新作を紹介
日曜の午後、気持ちのいい音楽と家族や友人との会話がはじまるトピックをお届けしている『BAYSIDE FREEWAY』。3時間の生放送の中で帆足由美が、時には自ら取材したネタもお届けします！
ーーーーーー【10月2日（日）放送後記】ーーーーーー
今日の「由美の駅」のコーナーでは、老舗和菓子店「なごみの米屋」とbayfmのコラボ商品「ベイビーようかん」の新フレイバーをご紹介。
すでに発売されていた3種類、「アプリコットはちみつ」「塩アーモンド」「ブルーベリー小豆」は食べたことがあり、そのときにも斬新な味に驚いたものですが、今回新しく誕生した2種類のフレイバーは、さらに新鮮な驚きがありました。
濃いピンク色の「苺ソイミルク」はホントに苺とミルク、優しいテイストです。和菓子というより洋菓子、そしてどこか懐かしさも感じる味。緑色をした「菜の花レモン」は、まず爽やかなレモンの酸味を感じ、後から菜の花のほろ苦さが静かに追いかけてくる、という技ありのテイスト。レモンフレイバーの余韻は食べ終わったあともしばらく続き、これまた従来のようかんとは違う味わいでした。ポップで、軽やかな印象なのです。
ポップと言えば、パッケージもしかり。ピンク色の化粧箱の中に並ぶ5本のベイビーようかんは、とてもカラフルでキュート！ しかも、それぞれどんな材料が使われているのか一目でわかるのです。手土産にしても喜ばれること間違いなしですし、写真映えもばっちりなのですね。
素材、味、サイズ、パッケージ、開発に携わった皆さんのこだわり、情熱を随所に感じたインタビューでした。それにしても、この新フレイバーを誕生させるまでに一年もの歳月がかかったとは。新しいものを生み出すことの尊さ、凄さも感じました。
米屋株式会社 研究開発部 試作研究課長の倉澤亜紀さん、研究開発部 商品企画課の幸村友理香さん、開発秘話、興味深いお話ばかりでした。ありがとうございました！次なる新フレイバーの開発も期待しております！
※該当回の聴取期間は終了しました。
