九十九里の本家留蔵「プレミアムオイルサーディン」は驚きの美味しさ！
日曜の午後、気持ちのいい音楽と家族や友人との会話がはじまるトピックをお届けしている『BAYSIDE FREEWAY』。3時間の生放送の中で帆足由美が、時には自ら取材したネタもお届けします！
ーーーーーー【10月30日（日）放送後記】ーーーーーー
帆足由美です！本日も番組をお聴きいただき、ありがとうございました！
今日の「由美の駅」は、九十九里の本家留蔵(ほんけとめぞう)の「プレミアムオイルサーディン」をピックアップしました。
九十九里近海で年に数回しか獲れない厳選された真いわし、スペイン産のフルーティーなエキストラバージンオリーブオイル、自社栽培のハーブを原料に、丁寧に作り上げられたこの「プレミアムオイルサーディン」。
実は私、今年の春に放送された向井理さん&北村有起哉さん出演のドラマ『先生のおとりよせ』で知りまして、「これは絶対ベイサイドでもおとりよせしたい！」とスタッフに訴え続けていたのです。
今回やっと念願が叶った、というわけなのですが、いやいやいや、「プレミアム」の名にふさわしい、絶品中の絶品でした！！ひとつ1,404円(税込)とそれなりなお値段ですから、大切にいただかなくては、と頭では思うのですが‥‥、あまりに美味しくて、一口食べると止まらなくなる！パクパクいきたくなるのです！
丁寧に下処理されたいわしは臭みなどは微塵もなく、大ぶりで、ふっくらとして、とても柔らかい。そのままでも十二分に美味しいのですが、お店おすすめの食べ方、あったかご飯に乗せ、白髪ネギをちょっぴり、お醤油をチラリとかける、というのも絶品でした！ああ、こうして書いているうちにもあの味が思い出され、よだれが出てきます～。
そして、残ったオイル！こちらも魚介類のパスタやマリネに使えます。一パックで、色々な楽しみ方ができるんです！
「プレミアムオイルサーディン」は、本家留蔵のオンラインショップで購入できますよ。これひとつあるだけで、いつもの食卓がちょっとプレミアムになること間違いなし！年末年始のこれからのシーズン、おすすめです！
※該当回の聴取期間は終了しました。