幻のキウイ「レインボーレッド」とは?山梨県産キウイの魅力 #はなきんえみり

山梨県産のキウイフルーツ

山梨県内でも栽培されているキウイフルーツ。なかでも注目したいのが、果肉の中心部分が赤く色づく希少品種「レインボーレッド」です。

FM-FUJI『Awesome!』のコーナー「山梨を食べよう」では、野菜ソムリエ上級プロで、食と農のかたりべの資格を持つ加藤恵美子さんが出演。山梨県産キウイフルーツの品種や栄養、おいしい選び方などを紹介しました。

山梨県で栽培される3種類のキウイフルーツ

キウイフルーツは一年中店頭に並んでいますが、国産のキウイはこれから本格的な出回りを迎えます。

山梨県では山梨市、甲州市、南アルプス市、市川三郷町などで栽培されています。

県内で主に栽培されているのは、緑色、黄色、赤色の特徴を持つ3種類です。

緑色の果肉でおなじみなのが「ヘイワード」。ほどよい酸味と甘さがあり、これからの時期のメインとなる品種です。

黄色い果肉の「ゴールドキウイ」は、酸味が少なく食べやすいのが特徴。

そして、今回注目したいのが「レインボーレッド」です。果肉の中心部分に赤い色が入っている品種で、生産地が限られ、出荷量も少なく、出回る時期も短いことから「幻のキウイ」とも呼ばれています。

キウイは色によって栄養の特徴も違う!

キウイフルーツはビタミンCをはじめ、ビタミンE、食物繊維、カリウム、葉酸などを含む栄養豊富な果物です。

さらに、品種によって含まれる栄養素にも違いがあります。

加藤さんによると、緑色のキウイに多く含まれるのが、タンパク質分解酵素のアクチニジン。肉や魚のタンパク質の分解を助ける働きがあり、小腸での吸収力アップも期待されています。

一方、ゴールドキウイの特徴はビタミンC。可食部100g当たりで、緑色のキウイのおよそ2倍、みかんのおよそ4倍含まれると紹介されました。

また、レインボーレッドの赤い部分には、アントシアニンの一種が含まれるといわれています。

見た目や味だけでなく、栄養面にもそれぞれ違いがあるキウイフルーツ。品種ごとの特徴を知ると、選ぶ楽しみも広がります。

市販の大福とキウイフルーツだけで作る「キウイ大福」

市販の大福で作れる「キウイ大福」とは?

番組では、キウイフルーツを使った簡単アレンジも紹介されました。

それが「キウイ大福」。市販の大福を半分に切り、スライスしたキウイフルーツを乗せるだけという手軽なアレンジです。

キウイ大福を作ってます

さらに、おいしいキウイの見分け方についても解説。

うぶ毛が付いている品種の場合は、薄茶色でうぶ毛がそろっているもの、へたの周りに弾力があるものがよいとされています。

購入したキウイがまだ硬い場合は、常温で保存して追熟させます。早く食べたいときには、ポリ袋などにりんごやバナナと一緒に入れておく方法も紹介されました。

山梨県産のキウイは貯蔵ができ、2月から3月ごろまで出回るとのこと。全農やまなし直売所や「たべるJAんやまなし」、県内の直売所などで購入できます。

希少なレインボーレッドをはじめ、品種ごとに異なる魅力を持つ山梨県産キウイフルーツ。旬の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

加藤恵美子さんによる詳しい品種解説や、キウイ大福の試食の様子も気になるところ。FM-FUJI『Awesome!』の「山梨を食べよう」をradikoのタイムフリーでぜひお聴きください。

野菜ソムリエ 加藤恵美子さん
Awesome!
放送局:FM FUJI
放送日時:毎週金曜 7時00分~11時37分
出演者:加藤恵美子
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※放送情報は変更となる場合があります。

FM802が送るロック大忘年会「FM802 RADIO CRAZY」 追加出演アーティスト発表!

今年は12月26日(土)~28日(月)の3日間インテックス大阪にて開催、FM802が毎年年末にお送りするロック大忘年会「FM802 RADIO CRAZY」。

このたび追加出演アーティスト&音波神社・境内ステージの一部のアーティストを発表しました! 

今回発表になったのは、秋山黄色/Ayumu Imazu/OKAMOTO’S/カネヨリマサル/Kroi/SHE’S/SIX LOUNGE/ストレイテナー/tuki./TRACK15/Novelbright/BURNOUT SYNDROMES/PUFFY/BIGMAMA/BLUE ENCOUNT/リーガルリリー/RADIO KINGDOM ~You are my buddy~/レトロリロンの計18組。

さらに過去のヘビーローテーションの中から選出された、各日のオープニングを飾るOPENING HEAVY ROTATION ACTとして、OddRe:、Blue Mashが出演します。

音波神社・境内ステージには、内澤崇仁(androp)/映秀。/FM802弾き語り部(部長・サイトウタクヤ(w.o.d.)and more!!)の出演も決定しました。

今年もFM802番組発の様々な企画を予定していますので、今後も追加アーティストの発表は予定しておりますが、L-STAGE、R-SATGE、Z-STAGEのラインナップはこれで全発表とさせていただきます。
タイムテーブルは11月下旬の発表予定となります!気になるアーティストへのメッセージやリクエストなど、FM802の各番組でお待ちしています!

ただいまチケットオフィシャルHP5次先行受付中!
ラジオと音楽を愛する”強者”たちが年末の大阪に大集合!皆様のご来場をお待ちしています!

【イベント詳細】『FM802 ROCK FESTIVAL RADIO CRAZY 2026』
●日時=2026年12月26日(土)、27日(日)、28日(月)10:00 OPEN・11:00 START
※OPEN、START変更になる可能性がございます
※START時間は改めてステージタイムテーブルをご確認ください

●出演者
12月26日(土)
アイナ・ジ・エンド/ウルフルズ/HY/Omoinotake/Kroi/go!go!vanillas/サバシスター/jo0ji/SCANDAL/sumika/tuki. /Tele/東京スカパラダイスオーケストラ/TRACK15/ねぐせ。/ハルカミライ/Hump Back/ハンブレッダーズ/BURNOUT SYNDROMES/PUFFY/BIGMAMA/04 Limited Sazabys/マルシィ/ヤバイTシャツ屋さん/ヤングスキニー/UNICORN/RADIO KINGDOM ~You are my buddy~
<RADIO KINGDOM〜You are my buddy〜>
スペシャルバンド【VELVET ROGUES & THE RISING ROCKERS】
椎野恭一(Dr)、中條卓(Ba)、EBBY(Gt)、ホッピー神山(Key)、ヤヒロトモヒロ(Per)
LIVE HOUSE Antenna -TOYOTA BEYOND ZERO Garage-:スーパー登山部/Dannie May/猫背のネイビーセゾン/Maki
新日本プロレススペシャルマッチ

12月27日(日)
Ayumu Imazu/indigo la End/梅田サイファー/『802 PSY TONE RADIO』in レディクレ/カネヨリマサル/CLAN QUEEN/Creepy Nuts/クリープハイプ/くるり/Saucy Dog/SHE’S/スキマスイッチ/Chilli Beans. /This is LAST/なとり/にしな/Novelbright/PEOPLE 1/plenty/My Hair is Bad/山内総一郎/YUKI/リーガルリリー/緑黄色社会/レキシ/レトロリロン/WurtS 
OPENING HEAVY ROTATION ACT:OddRe:
LIVE HOUSE Antenna -TOYOTA BEYOND ZERO Garage-:多次元制御機構よだか/NELKE/Furui Riho/PompadollS/Rol3ert
音波神社・境内ステージ:内澤崇仁(androp)/FM802弾き語り部 部長・サイトウタクヤ(w.o.d.)and more!!

12月28日(月)
秋山黄色/稲葉浩志/打首獄門同好会/Aimer/OKAMOTO’S/KANA-BOON/キュウソネコカミ/サンボマスター/the paddles/THE BAWDIES/Chevon/SIX LOUNGE/SiM/ストレイテナー/w.o.d. /TenTwenty/10-FEET/FM802&怒髪天 presents レディクレ歌合戦/flumpool/BLUE ENCOUNT/フレデリック/HEY-SMITH/マカロニえんぴつ/マキシマム ザ ホルモン/milet/Lucky Kilimanjaro
OPENING HEAVY ROTATION ACT:Blue Mash
LIVE HOUSE Antenna -TOYOTA BEYOND ZERO Garage-:UNFAIR RULE/KOTORI/バチカン市国に愛されたい/Hedigan's/名誉伝説/Lavt
音波神社・境内ステージ:映秀。

<LIVE HOUSE Antenna -TOYOTA BEYOND ZERO Garage->
「LIVE HOUSE Antenna -TOYOTA BEYOND ZERO Garage-」のライブパフォーマンスは、電気自動車やプラグインハイブリッド車などから供給するグリーン電力のみで実施。さらに「RADIO CRAZY 2026」インテックス大阪の会場全体の消費電力は、すべて再生可能エネルギーで賄われます。

<RADIO KINGDOM〜You are my buddy〜>
2026 年は、日本のパンク/ニューウェイヴ・ムーブメントの黎明期を描いた映画『ストリート・キングダム 自分の音を鳴らせ。』や、忌野清志郎の音楽人生とその軌跡をたどったドキュメンタリー映画『愛し合ってるかい? 忌野清志郎が教えてくれた』など、日本のロックシーンやアーティストたちの歴史、その時代の熱狂を記録した作品が相次いで公開。
そんな今年を締めくくる「RADIO CRAZY」に、音楽に突き動かされた衝動、人生を変えた出会い、バンドやライブハウスが生み出してきた数々の物語、そして世代を超えて受け継がれる音楽とその情熱をテーマにしたスペシャルステージが登場します。
このステージとプロジェクトのために結成されるスペシャルバンド【VELVET ROGUES & THE RISING ROCKERS】のメンバーは、椎野恭一(Dr)、中條卓(Ba)、EBBY(Gt)、ホッピー神山(Key)、ヤヒロトモヒロ(Per)。日本のロック、パンク、ニューウェイヴ、ファンク、ブルースなど、さまざまな音楽シーンを牽引し、数多くのバンドやアーティストとともに時代を歩んできた実力派ミュージシャン、そしてボーカリストが集結します。
音楽への衝動や人生を変える出会い、バンドやライブハウスが育んできたカルチャーの息吹を、世代を超えてつないでいきます。今年の「RADIO CRAZY」で、【VELVET ROGUES & THE RISING ROCKERS】とともに生まれる新たな熱狂や時代を超えた名曲の数々をお楽しみに!
※ステージ詳細、追加出演者は後日発表いたします。

●会場=インテックス大阪(https://www.intex-osaka.com/jp/access/)
●協賛=日本旅行/マクセル/Maker’s Mark/tabiwa by WESTER/Mizkan/サッポロ生ビール黒ラベル/延田グループ/日本たばこ産業株式会社/SonicOn/トヨタ自動車株式会社/シノブフーズ
●主催=FM802/キョードー関西
●企画制作=FM802/キョードー関西
●Special Thanks=COUNTDOWN JAPAN 26/27
●チケット=
【SOLD OUT】KING CRAZY:¥48,000
※VIPサービス付
※予定枚数に達し次第、受付を終了します。
【3DAYS】3DAYS TICKET :¥38,500
【2DAYS】2DAYS TICKET:¥26,000
【1DAY】1DAY TICKET:¥13,500
【1DAY】ジュニア 1DAY TICKET【中高生割引】:¥9,500
【1DAY】レディクレ グループサポート割チケット(グルサポ割)
      5名:¥66,000 6名:¥78,000 7名:¥89,600 8名:¥100,800
※お友達の分も一緒に購入いただくことで一般チケットよりも低価格でご来場いただけます。
※複数日ご来場予定のお客様へ
「グルサポ割」は1DAYチケット限定の割引となります。
「グルサポ割」は1DAYチケット限定の割引となります。複数日ご参加の場合は、2DAYS/3DAYSチケットの方が1日あたりお得にご購入いただけます。ご予定にあわせて、通し券をご利用ください。
※保護者1名につき、小学生1名のみ入場無料(2人目以降は、追加人数分のチケットが必要になります)
※全券種整理番号なし
●チケット受付スケジュール=
・オフィシャルHP5次受付 11月6日(金)00:00~11月15日(日)23:59
【イープラス】https://eplus.jp/radiocrazy2026/
・各プレイガイド受付
【チケットぴあ】11月6日(金)00:00~11月16日(月)23:59
https://w.pia.jp/t/radiocrazy-o/
【ローソンチケット】11月6日 (金)00:00~11月17日(火)23:59
https://l-tike.com/radiocrazy/

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