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街で話題になっている新商品や便利なアイテムを紹介するHBCラジオ『朝刊さくらい』（月‐金 午前6:30～9:00）のコーナー「ネクストフォーカス」。先週放送されたアイテムの中から、ご家庭で簡単にのり巻きを作れる「のりまきDAYS」に注目します。

もうすぐ節分です。最近は北海道でも、豆まきだけでなく、その年の恵方（吉方：今年は東北東）に向かってのり巻きを食べる“恵方巻”の習慣も定着しているようです。でも、家庭でのり巻きを作るとなると「のりが上手く巻けない」「形が崩れてしまう」などという人も多いのでは？そんな人にピッタリなのが、この「のりまきDAYS」。“巻きす”を使わずにキレイなのり巻きが作れます。

「のりまきDAYS」は、細長い円柱状のプラスチック製の容器。長さが23センチと、ちょうどのり巻き1本分ほどの長さです。ちょうつがいが付いていて真ん中からふたつに開くことができます。そうすると、円柱を縦に割ったバスタブのような形になります。

作り方は簡単です。
①バスタブ型の部分に、ご飯を半分くらい敷いて、真ん中にくぼみをつけます。

②くぼみの上に具材を置いて、その上から、さらにご飯を盛ります。

③ふたを被せて、押し寿司を作るように、
上から型押しをすると、ご飯が巻き寿司の形になります。

④ご飯を型から押し出して、最後にのりを巻いたら完成です。

「朝刊さくらい」の佐藤彩アナウンサーは、「のりの代わりに、ローストビーフやスモークサーモンを使って“おしゃれ巻き寿司”もできます。工夫次第で、インスタ映えするのり巻きが作れそう」と話しています。

「のりまきDAYS」は、太巻きタイプが215円、細巻きタイプが195円（ともに税別）。お近くの雑貨店やスーパーのほか、株式会社小久保工業所のオンラインショップでも購入できます。

※該当回の聴取期間は終了しました。