今年の干支の「うさぎ」にちなんだ、千葉のうさぎスイーツショップをご紹介！
提供：BAYFM78
日曜の午後、気持ちのいい音楽と家族や友人との会話がはじまるトピックを3時間生放送でお届けしている『BAYSIDE FREEWAY』。
【1月8日（日）放送後記】
「由美の駅」は、今年の干支の「うさぎ」にちなんだ、千葉のうさぎスイーツショップを2軒ご紹介しました。
1軒目は、谷津の「金のうさぎ」。店名から想像できると思いますが、こちら、うさぎスイーツが色々！うさぎの形の「うさぎサブレ」はカリッとした歯触りがすてき。うさぎのしっぽのようなまぁるいダックワーズ「うさぎのしっぽ」はもふもふ食感が楽しい。オーナーパティシェの池田圭司さんは見るからに優しそうな、笑顔のすてきな方。それがお菓子の味にも乗るのでしょうね。
さて、うさぎスイーツショップ2軒目は、西千葉の「ロールケーキと焼菓子の店 ルーレ」。ロールケーキは何種類ものフレイバーがありますが、私たちが今回いただいたのは「うさぎのロール」。このスポンジが、素晴らしいのです！ふんわり、しっとり、キメ細やか！食べたあとにはしばらくたまごの風味を感じます。ロールされた生クリームはさっぱりとした甘さで口どけが良く、中心に入ったベリーソースとのバランスも最高でした。「ルーレ」には他にも、「うさぎのサブレ」などの焼き菓子や、シュークリームもあるそうです。今度プライベートで出かけるときには、他のお菓子もぜひ食べてみたいと思います。
- BAYSIDE FREEWAY
- 放送局：BAYFM78
- 放送日時：毎週日曜 13時00分～16時00分
- 出演者：帆足由美
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番組ホームページ
日曜の午後、気持ちのいい音楽と家族や友人との会話がはじまるトピックをお届けしている『BAYSIDE FREEWAY』。
※該当回の聴取期間は終了しました。
